Строки посіву озимої пшениці, як правило, визначають на основі ґрунтово-кліматичних особливостей зони вирощування, сівозміни на полі та технічних ресурсів господарства. Переважно агрономи приймають компромісне рішення – рекомендовані дати, враховуючи можливості підприємства.
Оптимальним періодом для посіву озимої пшениці вважають кінець вересня і початок жовтня (25.09-05.10). Якщо сіяти озиму пшеницю у цей час, рослина встигає розкущитися, утворити корінь і пагони, а також сформувати стійкість до температури та шкідливих організмів.
Рекомендовані строки посіву озимої пшениці для різних областей України:
- Київська, Чернігівська, Черкаська – 05.09 – 15.09;
- Тернопільська, Вінницька, Волинська, Хмельницька – 05.09 – 20.09;
- Запорізька, Дніпропетровська – 05.09 – 25.09;
- Львівська, Одеська, Херсонська, Миколаївська, Сумська, Харківська, Полтавська – 10.09 – 25.09;
- Кіровоградська – 15.09 – 20.09;
- Рівненська – 15.09 – 25.09.
Дані рекомендації розроблено враховуючи вірогідний осінній період початку спокою вегетації озимої пшениці. Однак рекомендовані дати можна використовувати тільки як основу для визначення строків.
По-перше, кліматичні зміни спонукають аграріїв змінювати термін сівби на 5-10 днів раніше, а то і навіть більше.
По-друге, виробники в один голос вважають, що приймати остаточне рішення варто відповідно до температури повітря та вологості ґрунту.
На півдні України, де посухи є частим та звичним явищем, сіяти варто раніше за визначений строк, щоб забезпечити рослину вологою за зимово-весняний період. При цьому спеціалісти вважають, що середня добова температура повітря у період висіву повинна становити 14-17 °С.
Ранній посів – це завжди ризик зараження шкідливими мікроорганізмами, бо проростає насіння, коли збудники хвороб і шкідники ще активні. До того ж переростання може стати причиною незадовільної стійкості пшениці під час низьких температурних показників.
З іншого боку, якщо посів здійснено пізно, рослина може не повністю сформувати кореневу систему.
Між цими двома варіантами, якщо не вдається посіяти в оптимальні строки, виробники все ж обирають ранню сівбу. Крім того, вирощування сучасних сортів озимої пшениці та додатковий пестицидний захист допомагає частково знизити ризики.
