Існує комплекс хвороб пшениці і ячменю, що контролюються лише протруйниками – це види сажки і кореневих гнилей. Впевнено можна додати також снігову плісняву. І саме захист від сажкових хвороб вважали головною задачею протруйників. Згодом більше уваги стали приділяти захисту від кореневих гнилей. Нині з 90 фунгіцидних протруйників, зареєстрованих для захисту зернових колосових, ¾ направлені саме на контроль цих хвороб.
З розвитком галузі рослинництва і впровадженням високопродуктивних сортів і гібридів постали нові задачі у збереженні урожайності. Протруйники вже повинні захищати від різних видів кореневих гнилей, снігової плісняви, плямистостей на сходах, комплексу шкідників, водночас не затримувати проростання насіння, а в ідеалі – стимулювати цей процес. Одна-дві діючі речовини ці задачі не вирішували, відтак почали з’являтися 3-4-х і більше компонентні препарати.
Отже, сьогодні передпосівна обробка насіння повинна забезпечувати:
- захист від насіннєвої, ґрунтової і аерогенної інфекцій (фунгіцидний протруйник);
- контроль ґрунтових і шкідників сходів (інсектицид);
- стимуляцію росту і розвитку рослин (мікродобрива, стимулятори росту).
Перші два пункти часто об’єднують в одному препараті – інсекто-фунгіцидному протруйнику.
Але сучасні розробки однаково не залишають поза увагою сажкові хвороби зернових. Чи аргументовано це? Адже багато хто з фермерів не відразу пригадає, коли в останнє бачив сажку на своєму полі. Відповідь однозначна: так, аргументовано!
Варто хоча б прочитати актуальні результати аналізу зерна, що надають елеватори.
Звичайно, не можна повністю виключати «зацікавленість» окремих недобросовісних лабораторій. Або згадати випадки зарахування до сажки наявність на зерні спороношення грибів Alternaria та інших плісняв. Але заспореність зерна сажкою і наявність спорових мішечків обов’язково має визначатися. Такими є вимоги ДСТУ 3768.
Важливо розрізняти ці два показники засміченості зерна. Сажкові мішечки – це насіннєва оболонка з повністю зруйнованим і перетвореним на чорну масу ендоспермом. Чорна пилова маса є, власне, спорами грибів (теліоспорами). За ДСТУ, частка таких зруйнованих зернівок не має бути більше 0,05%, тобто не більше 1 зернівки на 2000 досліджених. Формування спорових мішечків характерно для твердої і карликової сажок пшениці. Ці мішечки (або соруси) значно легші за здорові насінини, досить щільні, але крихкі, тому легко руйнуються під час обмолочування, забруднюючи решту зерна. Тому введено додатковий показник – сажкове зерно.
Сажкове зерно – це зерно, у якого поверхня (переважно борідка і борозенка) забруднена спорами сажки. Але важливим є також ступінь забруднення. Відтак, сажковим вважається зерно за наявності спор сажкових грибів (усіх видів сумарно) у кількості більше 100 шт. на одну зернину. Така пшениця визначається як «нестандартна». За менших значень зерно залишається у відповідному класі. Визначають цей показник спочатку візуально (є сажка або вона відсутня), а за потреби підтверджують лабораторно. Результати мікологічної експертизи вважаються остаточними.
Тобто, якщо для харчових потреб наявність, наприклад 30 теліоспор на одній зернині не критично, то для агронома це вже велика проблема. Адже для зараження твердою сажкою достатньо кількох життєздатних спор на насінині. Саме тому обов’язково потрібно проводити фітопатологічний аналіз посівного матеріалу.
В Україні поширеними є кілька видів сажкових хвороб зернових колосових культур: тверда, летюча, карликова, значно рідше виявляють стеблову. Перші три уражують і руйнують генеративні органи рослини.
ЗА ЯКИХ УМОВ ПОТРІБНО ЗВЕРНУТИ ДОДАТКОВУ УВАГУ НА ЗАХИСТ ВІД САЖКОВИХ ХВОРОБ?
У разі виявлення сажкового зерна під час лабораторної експертизи насіння. Наприклад, проведена в лабораторії ALFA Smart Agro діагностика партії насіння одного з господарств Тернопільської області виявила сажкове зерно з середньою контамінацією майже 40 спор на 1 насінину. За таких показників рекомендовано використати максимальну зареєстровану норму протруйника.
Якщо на полі під час цвітіння була виявлена летюча сажка. Оскільки для збудника цієї хвороби характерний ембріональний тип інфекції, то зараження відбувається саме під час цвітіння. Важливо, що уражені зародки не гинуть, а гриб не перешкоджає нормальному формуванню урожаю. Інфіковане насіння за формою, кольором, виповненістю і масою не відрізнятиметься від здорового. Тобто урожай збирають нормальний. Але це оманлива картина, оскільки використання такого зерна як посівного матеріалу призводить до зараження посівів хворобою вже наступного року.
Аналіз насіння на наявність інфекції летючої сажки досить складний, оскільки потребує гістологічних методів. Не кожна лабораторія може надати такі послуги. Тому регулярні обстеження посівів і виявлення летючої сажки на полі часто можуть бути основними при прогнозуванні розвитку летючої сажки.
Для контролю хвороби протруйники мають бути використані з такими нормами, щоб кількість триазолів була максимальною. Наприклад, флутриафол – 50 г на 1 т насіння, тебуконазол – 30 г. Особливо це стосується ячменю, плівчастість насіння якого може ускладнити проникнення препарату у насіннєву оболонку і глибше.
Читати по темі: Захист all inclusive: які переваги інсекто-фунгіцидного протруйника для зернових важливі
Боятися тебуконазолу як ретарданта не варто. Таке явище може проявитися лише за вкрай несприятливих умов для проростання і на чутливих сортах. Сучасні сорти «витримують» до 60 г/т тебуконазолу без втрати енергії проростання і схожості. А однакові протруйники з тебуконазолом, що зареєстровані в Україні і ЄС, мають у 2-3 рази вищу норму витрати саме у європейських країнах.
Посів по стерньових попередниках. Навіть якщо перезараження між пшеницею і ячменем однаковими видами сажки неможливе, то значний запас інфекції інших спільних хвороб (кореневі гнилі, снігова пліснява) може негативно вплинути на розвиток майбутніх сходів. Ослаблені рослини завжди сильніше уражуються хворобами, у тому числі сажкою.
Прогнозований повільний розвиток сходів з різних причин: нестача ґрунтової вологи, неоптимальне живлення, неякісне насіння, обробіток ґрунту, глибина посіву менша/більша оптимальної. Чим довше насінина і проросток знаходитимуться у ґрунті, тим більшому тиску з боку твердої і карликової сажки вони піддаватимуться. Збудники твердої сажки можуть бути не лише на поверхні насіння, а й у ґрунті. Саме біля поверхні ґрунту зосереджена найбільша кількість спор карликової сажки. Відтак потрібно підібрати протруйник з акцентом саме на контроль цих хвороб.
Для твердої і карликової сажки спільними є не лише симптоми на колосі, а й джерела інфекції – заспорене насіння і ґрунт. Відтак протруйник повинен мати ефективні діючі речовини з тривалим періодом напіврозпаду. Прийнято вважати, що найефективнішим проти карликової сажки є дифеноконазол (4 з 5 можливих балів). Щоправда, за норми витрати не менше 50 г на 1 т насіння, про що не завжди пам’ятають агрономи. Але таку ж високу ефективність показує поєднання у протруйнику тебуконазолу і прохлоразу.
Пізні строки посіву озимої пшениці завжди сильніше уражуються твердою сажкою, оскільки температура у ґрунті наближатиметься до оптимальної для зараження (+5…10°С). Саме тверда сажка для пшениці вважається найшкодочиннішою. Протруйник для таких посіві повинен додатково стимулювати проростання насіння і розвиток сходів. Оптимальний варіант – наявність стробілурину у його складі.
ЯКИЙ ПРОТРУЙНИК ОБРАТИ?
Протруйники ALFA Smart Agro ефективно контролюють не лише сажкові хвороби, а й види кореневих гнилей, снігову плісняву, плямистості на сходах і комплекс поширених шкідників. Для кожного конкретного випадку на полі, залежно від планової урожайності і потреб господарства наші регіональні представники допоможуть підібрати оптимальний варіант передпосівної обробки насіння.
Венцедор (тебуконазол, 25 г/л + тирам, 400 г/л) – препарат, який займає лідируючі позиції у сегменті бюджетних фунгіцидних протруйників для зернових. Він надійно контролює сажкові хвороби, кореневі гнилі, діє проти збудників септоріозу і сітчастої плямистості на ранніх етапах розвитку сходів.
Важливо, що другий компонент Венцедору – тирам – забезпечує додатковий захист проти твердої і кам’яної сажок, коли збудники перебувають ще на поверхні насіння. Окрім того, тирам забезпечує контроль гнилей бактеріального походження і пітіозної кореневої гнилі.
Авіценна (тебуконазол, 50 г/л + прохлораз, 250 г/л + крезоксим-метил, 50 г/л) – фунгіцидний протруйник, який має максимальний спектр дії. Авіценна забезпечує контроль практично всіх хвороб насіння, проростків і сходів зернових культур, а також перших «хвиль» аерогенних інфекцій.
Окрім ефективної концентрації тебуконазолу, контроль сажкових хвороб посилено прохлоразом. Ця контактно-системна діюча речовина знезаражує ґрунт навколо кожної насінини й саму насінину (локальна дезінфекція). Хімічна стабільність прохлоразу забезпечує тривалий період захисної дії та найкращий контроль снігової плісняви, фузаріозної кореневої гнилі та інших поверхневих інфекцій.
Наявність крезоксим-метилу у протруйнику Авіценна не лише розширює спектр біологічної ефективності продукту, а й додатково забезпечує рістстимулюючу дію, активізує фізіологічні процеси. За рахунок добре розвиненої первинної кореневої системи ще з осені формується вторинна коренева система. Це позитивно впливає на кількість продуктивних стебел і врожайність сорту.
Кантаріс (флутриафол, 50 г/л + прохлораз, 150 г/л + тіаметоксам, 250 г/л) – комбінований інсекто-фунгіцидний протруйник. Він забезпечує тривалий захист від насіннєвої, ґрунтової та аерогенної інфекцій і комплексу ґрунтових і наземних шкідників.
Варто звернути окрему увагу на властивості флутриафолу – його стабільність і висока розчинність (95 мг/л) важливі у захисті як від поверхневої інфекції (наприклад, тверда сажка), так і внутрішньої (летюча сажка). Досягти зародку насінини – місця локалізації збудників летючої сажки, і блокувати розростання міцелію – задача із зіркою для багатьох протруйників, але не Кантарісу.
Наявність додаткового фізіологічного ефекту – важлива перевага Кантарісу. Закрема, даний протруйник рекомендований, якщо посів відбувається за несприятливих посушливих умов.
Завдання фунгіцидного протруйника для насіння зернових – ефективний комплексний захист. І обов’язково звертайте увагу на якість обробки насіння, оскільки від цього напряму залежить, чи отримаєте ви бажаний результат.
Олег Дерменко, кан. с-г. наук, керівник напряму продуктового маркетингу ALFA Smart Agro
