В Україні цього року планують зібрати трохи більше, як один мільйон тонн яблук. Так вважає голова Української асоціації аграрного експорту Дмитро Крошка.
«В Україні є кілька факторів, які впливають на врожай. Ми стабільно щороку збирали близько 1,5 мільйона тонн яблук. Переважно це робили люди в домогосподарствах, на своїх подвір’ях. Сьогодні ж через окупацію частини території України й часткове знищення підприємств, які займаються виробництвом яблук на окупованих територіях і тих, де відбуваються активні бойові дії, ми справді будемо мати менший обсяг цієї продукції на ринку України. Водночас збільшується частка саме промислового виробництва», – розповідає експерт.
Також в Україні змінюється сортовий склад яблук, які вирощують у садах.
«Росія була найбільшим імпортером яблук з України. Продукція, яку вона імпортувала, була традиційною для країн пострадянського союзу. Це, наприклад, такі сорти, як Айдаред, Ренет Симиренка й інші. Сьогодні виробники яблук відмовляються постачати цю продукцію на ринок Росії, Білорусі, що стимулює їх змінювати власне виробництво й відмовлятися від традиційних радянських сортів. І це стосується не тільки України, а й Польщі, яка є найбільшим виробником яблук в ЄС», – каже Дмитро Крошка.
За прогнозами, до кінця року ціни знижуватимуться через сезонний чинник.
«Ми вже бачимо на полицях супермаркетів і на ринках яблука нового врожаю – літні сорти, а з вересня-жовтня відбудеться основний збір яблук. Відповідно до кінця року ціни однозначно падатимуть. Але загалом ситуація така, що потім вартість яблук суттєво не буде підвищуватися. Торік ціни зросли, бо через повномасштабне вторгнення виробники пропустили один-два місяці й не змогли ефективно обробляти сади. Також працівники активно виїжджали за кордон. Цього року, думаємо, такого не відбудеться», – вважає експерт.
suspilne.media
