Сніговий покрив відіграє подвійну роль у сільському господарстві: є джерелом ґрунтової вологи та природним захистом рослин від морозів. Водночас зменшення кількості снігу взимку значно підвищує ризики пошкодження і вимерзання озимих культур.
Про це повідомляє професорка Зузанна Савінська з факультету сільського господарства, садівництва та біотехнології Познанського університету природничих наук.
Сніг як термозахист для рослин
За словами науковиці, навіть мінімальний сніговий покрив у 5 см здатен захистити рослини від морозів до –10…–15 °C. За відсутності снігу різке зниження температури суттєво підвищує ризик ушкоджень або повної загибелі озимих.
Як змінювався сніговий покрив у Польщі
- 1980-ті роки: середня висота снігу 15–25 см, сніг тримався з середини листопада до кінця січня — початку лютого.
- 1990-ті роки: зменшення глибини до 7–10 см, скорочення періоду снігового покриву.
- З кінця 1990-х: зростає кількість фактично безсніжних зим, коли середньодобова температура не опускається нижче 0 °C.
Теплі зими — прихована загроза для озимих
Рослини здатні адаптуватися до нестачі снігу, однак проблема виникає під час теплих зим без загартування. Якщо в грудні температура сягає +10 °C, озимі не входять у стан справжнього зимового спокою. Подальше різке похолодання до –10…–15 °C, як це було у 2012 та 2017 роках, може призвести до масового вимерзання посівів.
Чи можуть проміжні культури замінити сніг
Проміжні (покривні) культури:
- зменшують ерозію ґрунту,
- сприяють накопиченню органічної речовини,
- частково захищають поверхню поля.
Однак, якщо такі культури слабо розвинені або не формують суцільного покриву, їхній захисний ефект обмежений.
За словами професорки Савінської, ані проміжні культури, ані агротекстиль не здатні повністю замінити сніг як фактор зимового захисту.
Сніг як водний ресурс: важлива швидкість танення
Ефективність снігу як джерела вологи залежить від умов його танення:
- повільне танення на злегка вологому ґрунті → максимальне поповнення запасів води;
- швидке танення або танення на мерзлому ґрунті → значна частина води стікає в річки та не засвоюється ґрунтом.
Висновок для агрономів
Скорочення тривалості та товщини снігового покриву — ще один прояв кліматичних змін, який напряму впливає на стабільність озимих культур. В умовах безсніжних зим особливо зростає значення:
- підбору більш морозостійких сортів,
- збереження структури та вологоємності ґрунту,
- використання покривних культур як допоміжного, але не повноцінного захисту.
Сніг залишається незамінним природним ресурсом для сільського господарства — і з точки зору вологи, і як фактор зимової безпеки посівів.
За матеріалами Farmer.pl
