22 Вересня 2026
TIATRIN_1068x130

Через війну в Україні виник дефіцит овочів: яких саме

В Україні через окупацію росіянами частини південних територій виникли проблеми з постачанням ранніх овочів.

Про це повідомив перший заступник міністра аграрної політики Тарас Висоцький.

Нестача, за його словами, торкнеться молодої цибулі, моркви та буряків, які вирощували у Херсонській та Запорізькій областях.

У той же час в річному споживанні він не бачить ніяких загроз дефіциту базових продуктів харчування.

«Що стосується можливого дефіциту тих чи інших продуктів, то 182 тисяч гектарів посаджених цукрових буряків – це більш ніж достатньо, щоб задовольнити внутрішній ринок. І навіть можна буде експортувати. Щодо соняшникової олії також немає застережень, у нас існує запас соняшнику – це десятирічне споживання олії. Крім того, посаджено 1,1 млн га картоплі – це більш ніж достатньо для внутрішнього споживання», – розповів заступник міністра.

Одночасно незалежний експерт і кандидат економічних наук Олександр Хмелевський пояснив, що російська окупація частини Херсонської та Запорізької областей позначилася на пропозиції продовольства на ринках і магазинах.

«Йдеться насамперед про ранні овочі та ягоди. Українська полуниця, редис, огірки, помідори з’явилися в цьому році значно пізніше на прилавках, ніж завжди, а ціни на них істотно зросли», – пояснює Хмелевський.

Він додав, що частково пропозицію було заміщено за рахунок імпорту, а останнім часом істотно зросли поставки ягід і ранніх овочів з інших регіонів України.

«Цього року ми можемо не покуштувати мелітопольську черешню або херсонських кавунів. Що стосується цін, то, попри надлишок продуктів, вони будуть рости, в першу чергу через зростання вартості енергоносіїв», – пояснив Хмелевський.

Найсвіжіші матеріали читайте в журналі «Агроном». Слідкуйте за головними агрономічними новинами на нашій сторінці у Facebook та каналі в Telegram

СТАТТІ ПО ТЕМІ

Французькі фермери збільшують площі сорго через спеку та дефіцит вологи

Французькі аграрії дедалі активніше експериментують із вирощуванням...

В Україні підвищились експортні ціни на сою

За даними експертів ІА «АПК-Інформ», на експортному...

У компанії «НІБУЛОН» збирають кукурудзу: яка урожайність

У НІБУЛОНІ почали збирання кукурудзи. Першим жнивує...

Погода

Kyiv
чисте небо
12.6 ° C
12.6 °
12.6 °
87 %
2.9kmh
1 %
Вт
13 °
Ср
16 °
Чт
14 °
Пт
17 °
Сб
19 °