В Україні до війни спостерігалася тенденція до зростання виробництва високоолеїнового соняшнику. У 2022/23МР його посівні площі та виробництво стали мінімальними за останні роки.
Для 2023/24 МР аналітики УкрАгроКонсалту прогнозують незначне розширення посівної площі. Але, незважаючи на поступове відновлення, показники виробництва будуть залишатися найменшими за останні роки.
До війни переробка ВО соняшнику майже досягла 500 тис. т, що стало непоганим результатом для такого нішевого сегменту. На жаль, через війну Україна втратила і набуті роками результати й свою частку на світовому ринку високоолеїнової олії.
Починаючи з 2023/24 МР прогнозується поступове відновлення переробки ВО соняшнику і виробництва ВО олії. Високоолеїнова олія залишається експортно-орієнтованим товаром та майже вся постачається на експорт.
Ключовими проблемними питаннями залишаються війна, нестабільність у роботі «зернового коридору». А нині – ще й заборона на імпорт сільськогосподарських товарів з України до країн Східної Європи, що також торкнеться і високоолеїнового соняшнику.
Головний фактор, який обмежує нарощення площ під високоолеїновим соняшником в Україні — це нестабільна маржа для агровиробників.
Іноді низька премія або взагалі її відсутність спричиняє в більшості випадків продаж високоолеїнового насіння за ціною звичайної сировини, що не завжди покриває собівартість продукції. Це призводить до відмови агровиробників вирощувати цей вид соняшнику або до зменшення площ.
Значні коливання премії спричинені нестабільним попитом та пропозицією на ринку. До війни переробники заохочували аграріїв вирощувати високоолеїновий соняшник. Зокрема, пропонували укладати форвардні угоди, надавали необхідне насіння для вирощування з подальшим викупом сировини з урахуванням премії.
Розмір надбавки в більшості залежить від попиту та цін на високоолеїнову соняшникову олію та врожаю, а отже — щороку змінюється.
ukragroconsult.com
