У 2025 році в Канаді зафіксовано суттєві зміни в структурі сільськогосподарських посівів. Місцеві аграрії масово переходять на вирощування пшениці та зернобобових культур, скорочуючи площі під канолою та ячменем.
За даними статистики, посівні площі під пшеницею зросли на 1% — до 26,9 млн акрів. Дурум-пшениця додала 2,6%, сочевиця — 4%, а сухий горох — 9%. Натомість площі під канолою скоротилися на 2,5%, під ячменем — на 4,2%.
Головною причиною такої переорієнтації стали торговельні обмеження з боку Китаю — з березня 2025 року діють 100% мита на канолову олію. Через це канадський експорт каноли різко впав — із 1,5 млн до 0,4 млн тонн. Також свою роль відіграли посушливі умови в західних провінціях та зростаючий світовий попит на бобові, особливо з боку Індії та країн Близького Сходу.
Зернобобові культури, зокрема сочевиця та сухий горох, нині забезпечують найвищу рентабельність. Водночас пшениця, навіть попри глобальні надлишки, залишається прибутковою завдяки якісним експортним сортам, насамперед дурум і ярої пшениці.
Ситуація з канолою продовжує ускладнюватися: її середня ціна у 2024–2025 маркетинговому році впала до $315 за тонну — це найнижчий рівень за останні три роки. Обмежений доступ до китайського ринку робить канолу дедалі менш привабливою для включення у сівозміну.
Попри наявні ризики — торговельну нестабільність і кліматичні виклики, ставка на пшеницю та бобові наразі стає основною стратегією розвитку агросектору Канади на найближчі роки.
