Порівняно з 2020 роком вартість пшениці у світі збільшилася на 41%. Це пов’язують із скороченням експортних можливостей на тлі високого попиту.
За даними Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО), світове виробництво зернових в поточному році досягне рекордного рівня – 2,8 мільярди тонн. Щоправда, це менше, ніж потрібно в маркетинговому сезоні 2021–2022 рр.
Щодо світових цін на пшеницю, то у вересні вони більші на 4%, ніж у серпні. За цей період часу також зросла й вартість рису. Кукурудза залишається культурою з відносно стабільною ціною.
Старший економіст ФАО Абдолреза Абасян зауважує:
«Найближчим часом серед основних зернових культур у центрі уваги буде пшениця, оскільки необхідно перевірити попит на тлі швидкого зростання вартості».
