У Польщі дедалі більшого поширення набуває осіння сівба крупнонасінних бобових культур. Цього року горох, люпин, кінський біб і соя займали близько 550 тис. га — майже на 50% більше, ніж п’ять років тому.
Фахівці зазначають, що для осінньої сівби найбільше підходять горох і кінський біб. При цьому так званий «озимий горох» фактично є зимуючою формою ярого гороху, яка не потребує яровизації.
Основна перевага осінньої сівби — ранній старт весняної вегетації. Рослини краще використовують запаси ґрунтової вологи, раніше проходять критичні фази розвитку та менше потерпають від літньої спеки й посухи. Крім того, частину посівних робіт можна перенести з весни на осінь.
Восени бобові формують добре розвинену кореневу систему, а завдяки ранньому цвітінню можуть уникати частини літньої посухи. Для такої технології польські фахівці рекомендують безорний обробіток ґрунту: рослинні рештки на поверхні додатково захищають посіви взимку.
Оптимальним строком сівби зимуючого гороху називають другу половину жовтня — перші дні листопада, залежно від погодних умов. Надто рання сівба підвищує ризик переростання рослин і пошкодження шкідниками.
Горох починає проростати за температури ґрунту близько 2–3°C. На ранніх етапах він здатний витримувати короткочасне зниження температури до –6°C без снігу, а під сніговим покривом — до –10…–16°C.
Кінський біб є ще більш морозостійким: на ранніх стадіях витримує до –8°C, короткочасно — до –10°C без снігу, а під сніговим покривом — до –18°C.
