Повернення заморозків стає постійною загрозою для виноградників через зміни клімату.
Британські дослідники попереджають, що через м’якіші зими і раннє розпускання бруньок ризик пізніх заморозків може тривати до кінця травня чи навіть червня. Заморозки особливо небезпечні для молодих пагонів, адже навіть слабкі мінусові температури спричиняють значні пошкодження.
Основні рекомендації для захисту виноградників:
- Вибір місця:
- Уникати ділянок з поганою циркуляцією повітря.
- Організувати стоки для холодного повітря на схилах, вирізаючи отвори в живоплотах.
- Саджати виноград уздовж схилу, а не поперек, для кращого відведення холодного повітря.
- Догляд за ґрунтом і рослинами:
- Підтримувати зони під виноградом чистими від бур’янів та органіки.
- Уникати компостних куп чи обробленої землі під лозами, які сповільнюють потік повітря.
- Захисні заходи:
- Використовувати димові шашки, обігрівачі або вентилятори.
- Відтермінувати підв’язування стебел до кінця періоду ризику.
- Підвищення морозостійкості:
- Залишати так звані жертвені пагони, які можуть прийняти перший удар заморозків.
- Проводити біостимуляцію з гліцин-бетаїном для підвищення вмісту цукрів і солей у бруньках за 72–36 годин до очікуваних морозів.
Попри всі зусилля, сильні та тривалі заморозки можуть спричиняти пошкодження. Тому важливо регулярно моніторити прогнози погоди та завчасно застосовувати відповідні заходи.
Hutchinsons
