Вирощування покривних культур після збирання основної продукції значно впливає на здоров’я ґрунту, підвищуючи його родючість, зменшуючи ерозію та покращуючи структуру.
Однією з перспективних культур у цьому контексті є рижій посівний, який використовується не лише як джерело олійного насіння, а й як ефективна покривна культура.
Естафетний посів: два врожаї з одного поля
У Південній Дакоті (США) фермери застосовують естафетний (релейний) посів, коли рижій висівають восени, а навесні в його вегетуючі посіви сіють сою або інші культури.
Рижій збирають наприкінці червня – на початку липня, а сою – восени. Такий підхід дозволяє отримати два товарні врожаї з однієї площі та одночасно підтримує здоров’я ґрунту завдяки наявності коріння протягом більшої частини року.
Хоча врожайність сої може знизитися приблизно на 10%, загальний дохід фермерів часто зростає.
Як зазначає менеджерка програми Cargill Novel Oilseeds Анна Тітер:«Якщо ви втрачаєте п’ять бушелів сої, але отримуєте 25 бушелів рижію, економіка вирощування стає вигідною. Це дозволяє диверсифікувати сівозміну та підтримувати здоров’я ґрунту».
Переваги рижію для ґрунту
Дослідження Служби сільськогосподарських досліджень США (ARS) показують:
- Зменшує ерозію ґрунту.
- Покращує структуру ґрунту.
- Поглинає надлишковий азот, що зменшує ризик забруднення води.
- Підтримує запилювачів.
- Може пригнічувати ранні весняні бур’яни.
Рижій можна поєднувати не лише з соєю, а й з просом, бобовими та соняшником, що дозволяє створити різноманітну та стійку сівозміну.
Отже, озимий рижій виконує функції покривної культури та одночасно дозволяє отримати економічну вигоду, особливо у системах естафетного посіву. Він допомагає фермерам підтримувати родючість ґрунту, боротися з бур’янами та підвищувати загальний дохід з одного поля.
