Ринок картоплі цього сезону приємно дивує виробників цінами. Вони рекордно високі у гривневому еквіваленті. Це свідчить про те, що відносна стабільність цін може залишити ринок картоплі як мінімум на 3 наступні сезони.
Так вважає директорка департаменту агропромислового розвитку Львівської облдержадміністрації Тетяна Гетьман.
«Питання садити чи не садити картоплю у цьому році стає риторичним не лише для фермерів, а й для населення. Загроза драматичного обвалу цін уже в першій половині літа 2024 року є досить високою не тільки через ймовірність збільшення внутрішнього виробництва, а й за рахунок імпорту», – повідомила Тетяна Гетьман.
На її думку, щоб захиститись від негативних наслідків цінової турбулентності українському виробнику варто виконувати кілька нескладних рекомендацій.
«Перестати грати в «казино» з площами, робити акцент на тому, що вмієте вирощувати найкраще. Оптимізувати собівартість через покращення врожайності та товарності продукції. Налагодити стабільну співпрацю з кількома партнерами в сегментах «фреш» та «переробка», – вважає Тетяна Гетьман.
seeds.org.ua
