У Сполучених Штатах Америки селекціонерки-аматорки Делані Раптіс та її мати розробили унікальні лінії кавунів розміром з куряче яйце для високощільних систем вирощування.
Селекціонерки, які мешкають на півночі Вірджинії, зосередилися на створенні рослин, що ідеально підходять для вертикальних ферм завдяки коротким міжвузлям та відсутності потреби у підтримувальних сітках для плодів.
За їх словами, розробка велася з 2021 року без застосування ГМО, а лише шляхом хімічного мутагенезу для отримання бажаних ознак. Це дозволяє фермерам вирощувати баштанні культури в умовах обмеженого простору з мінімальними витратами на інфраструктуру.
«Ми прагнули створити продукт, який змінить уявлення про вирощування кавунів у закритому ґрунті», — зазначає Делані Раптіс.
Нові лінії мають червону та помаранчеву м’якоть і, попри свій розмір, зберігають високий вміст цукру. Робота матері та доньки над стабілізацією цих генів дозволить у майбутньому інтегрувати їх у комерційні гібриди для промислового овочівництва.
Такий формат плодів орієнтований на ринок порційних продуктів, що дозволяє фермерам ефективніше використовувати площу теплиць та отримувати врожай, готовий до безпосереднього споживання.
