Біла пліснява, вона ж стеблова склеротиніозна гниль, відноситься до хвороб сої, які важко вивести з поля.
Гриб Sclerotinia sclerotiorum рік у рік зберігається у ґрунті у вигляді твердих чорних мас міцелію (склероціїв). Склероції проростають біля поверхні ґрунту, утворюючи невеликі грибоподібні структури від жовтувато-коричневого до сірого кольору, які називаються апотеціями.
Апотеції виробляють аскоспори, які поширюються з потоками повітря та заражають спочатку квітки сої, потім інфекція поширюється на стебла. Партії насіння можуть бути заражені склероціями, а насіння – збудником.
Американські експерти з сої розповідають про заходи стримування білої плісняви.
Кристал Вільямс, дипломований агроном і агроконсультант, нагадує про важливість термінового очищення комбайнів: «Одним із швидких індикаторів того, що у вашому соєвому полі є біла пліснява, будуть розрізнені ділянки мертвих рослин, які ламаються через сильний вітер і дощ. Стебла в ураженої сої вкриті білими, як би заплісневілими наростами. Зовні і всередині стебел будуть тверді чорні склероції, схожі на послід гризунів. Ці склероції зрештою поширять хворобу на ґрунт і забруднять комбайн, якщо техніка не очищається ретельно після жнив», – розповідає Кристал Вільямс.
Біла пліснява характерна для високоврожайних полів і тих, де вноситься гній. Будь-яка практика, що зменшує потік повітря через крону, також сприяє розвитку білої плісняви. Зокрема це: висока популяція рослин, вузькі ряди, низинні ділянки поля та ранні терміни посіву.
«Якщо на полі є біла пліснява, плануйте збирання так, щоб можна було відразу ретельно очистити комбайн. За пізньої появи хвороби врожайність навряд чи сильно постраждає. Чим раніше виник тиск склеротініозної стеблової гнилі, тим песимістичніший прогноз. На жаль, ми не побачимо сигналів у польових умовах до початку розвитку інфекції. У якості профілактики я рекомендую розглянути можливість збільшення кількості посівів кукурудзи в сівозміні. Зокрема, хороші результати досягнуто у наступній сівозміні – 2-3 роки кукурудза та рік сої. Що стосується обробітку ґрунту, потрібно звести до мінімуму перемішування верхніх 5 см, оскільки саме тут у профілі ґрунту процвітають склероції», – каже експерт.
Наступні варіанти боротьби: сорти сої зі стійкістю до білої плісняви, фунгіцидний захист та покривна культура жито.
Посів озимого жита для боротьби з білою пліснявою рекомендований кількома університетами, американські фермери вже застосовують цю практику із непоганим результатом. Прикочування цієї покривної культури знижує захворюваність за рахунок протигрибної дії коренів жита на ґрунтовий профіль.
Кевін Ерб, координатор освітніх програм з агрономії в Університеті Вісконсін додав: «Наші дослідження у Вісконсіні показали, що покривні культури та дрібні зернові у сівозміні зменшують проблеми з білою пліснявою. Покривна культура імітує мікроклімат, щоб склероції вивільняли спори (висока вологість, щільний травостій) як це відбувається у сценарії зараження соєвих бобів, але у невідповідну пору року. Тому на момент цвітіння сої буде менше склероцій, які виділяють спори».
ilsoyadvisor.com
