Фосфіт, відновлена форма фосфату, останніми роками розглядається як один із найперспективніших інструментів у сучасних технологіях живлення та захисту рослин. Його застосовують як біостимулятор і фунгіцид, що поєднує стимулюючу, антистресову та захисну дію. Висока розчинність, хімічна стабільність, стійкість до фіксації у ґрунті та здатність швидко переміщуватися в рослинних тканинах роблять фосфіт ефективним компонентом у системах позакореневого живлення різних культур.
Фосфіт має низку властивостей, що відрізняють його від ортофосфату. Ці сполуки не метаболізуються в рослинному організмі та не беруть безпосередньої участі в енергетичних і біосинтетичних процесах, пов’язаних із фосфором. Його фізіологічна дія реалізується переважно через регуляцію обмінних, ферментативних і гормональних процесів, що сприяють росту, підвищенню інтенсивності живлення та стійкості культур до стресу. За умов дефіциту доступного фосфору застосування фосфітів потребує зваженого підходу, оскільки молекула фосфіту структурно схожа на ортофосфат і використовує ті самі транспортні системи, що зумовлює конкуренцію між двома формами фосфору за поглинання клітиною. У разі дефіциту доступного фосфору це може призводити до тимчасового пригнічення сигнальних шляхів «фосфорного голодування» та зниження активності ферментів, відповідальних за мобілізацію фосфору. Оптимальний ефект спостерігається, коли фосфіти застосовуються на фоні достатнього забезпечення ортофосфатом або в поєднанні з фосфатними добривами, що підтримує стабільність фосфорного обміну й забезпечує високу біологічну ефективність їх дії.
БІОСТИМУЛЮЮЧА ДІЯ ФОСФІТІВ
Фосфіт вирізняється надзвичайно високою розчинністю і здатністю транспортуватися як по ксилемі, так і по флоемі. Після фоліарного внесення він швидко переміщується до кореневих зон, впливаючи на метаболізм і гормональний баланс. За збалансованого живлення фосфіт демонструє виражений біостимулюючий ефект. Він активує фермент нітратредуктазу (NR), прискорюючи відновлення нітратів до амонію та покращуючи засвоєння азоту. Одночасно підвищує рівень цитокініну, який стимулює ріст бічних коренів і розгалуження кореневої системи (рис. 1). Це посилює здатність рослин поглинати макро- та мікроелементи, зокрема, азот, калій, цинк і магній, забезпечуючи швидкий стартовий розвиток.
На метаболічному рівні фосфіт впливає на шляхи абсцизової (ABA), саліцилової (SA) та жасмонової (JA) кислот, що координують ріст і адаптацію до стресу. Він також активує шлях шикімінової кислоти, який забезпечує синтез ароматичних амінокислот (фенілаланіну, тирозину та триптофану) попередників фенольних сполук, пігментів і структурних компонентів клітинної стінки. У підсумку зростає синтез антоціанів, флавоноїдів, аскорбінової кислоти та проліну, які зміцнюють антиоксидантну систему і забезпечують стабільність метаболізму в умовах стресу.
Фосфіт підвищує стійкість рослин до посухи, теплового шоку та ультрафіолету, активуючи антиоксидантні ферменти. Завдяки транспорту через ксилему та флоему він зменшує енергетичні витрати на переміщення поживних речовин, прискорюючи відновлення після стресів.
ФУНГІЦИДНА ДІЯ ФОСФІТІВ
Фосфіт є екологічно безпечним системним фунгіцидом, що забезпечує захист рослин від широкого спектру патогенів, зокрема, грибів, бактерій і нематод. Його дія реалізується двома шляхами: прямим і опосередкованим. Пряма дія полягає у пригніченні росту гіф, проростання спор та процесів фосфорилювання в клітинах патогенів, що порушує їх енергетичний обмін. Опосередкована дія пов’язана з активацією сигнального шляху, що залежить від саліцилової кислоти, який стимулює синтез PR-білків, хітиназ і глюканаз. Ці ферменти руйнують клітинні стінки грибів і водночас сприяють потовщенню клітинних оболонок самої рослини, що зменшує ймовірність проникнення збудників.
Читати по темі: Рідкі стартові добрива під озимі культури: технологічна гнучкість і керований розвиток
Завдяки поєднанню прямих і регуляторних механізмів дії патогени не формують стійкості до фосфітів. У польових умовах ця сполука ефективно контролює понад двадцять хвороб культур, серед яких фітофтороз, кореневі гнилі, біла пліснява, бактеріальне в’янення та несправжня борошниста роса. Фосфіт застосовують у вигляді фоліарних обробок, через крапельне зрошення або в поєднанні з рідкими стартовими добривами.
На ринку фосфіти представлені продуктами у формі калійних, натрієвих, амонійних та алюмінієвих солей під різними брендами. У сегменті спеціальних добрив і біостимуляторів поширені як чисті фосфітні продукти, так і комплексні рішення з додатковими елементами живлення. Лінійка Квантум® компанії НВК «Квадрат» поєднує обидва підходи: препарати з комбінацією фосфітної та фосфатної форм фосфору, спрямовані на регуляцію фосфорного живлення, а також висококонцентровані фосфіти з вираженою фунгіцидною й стимулюючою дією, збагачені додатковими компонентами.
Найбільш відомим і перевіреним часом продуктом є Квантум® Фітофос, який містить 250 г/л фосфору у фосфатній і фосфітній формах, 250 г/л калію та комплекс органічних кислот антистресової дії. Завдяки поєднанню двох форм фосфору препарат одночасно забезпечує швидку фізіологічну активність фосфіту та підтримує фосфорний обмін у клітинах, сприяючи синтезу АТФ, нуклеїнових кислот і ферментних систем. Оптимальна норма внесення становить 1,5–2,0 л/га у перших позакореневих підживленнях, особливо під час відновлення весняної вегетації озимих культур.
До групи висококонцентрованих фосфітних продуктів належить серія Квантум® Екстрафос. Препарат ЕкстраФос Супер містить 580 г/л фосфору у вигляді фосфіту, що забезпечує потужний стимулюючий ефект і пролонговану захисну дію проти комплексу патогенів. ЕкстраФос-К збалансований за вмістом калію, що підвищує осмотичну регуляцію клітин, посилює транспорт вуглеводів і накопичення цукрів. ЕкстраФос-Zn додатково збагачений цинком, який підсилює синтез ауксинів, активує ферменти азотного обміну й стимулює розвиток кореневої системи, особливо за прохолодних або вологих весняних умов. Завдяки цим властивостям фосфітні продукти серії Квантум® Екстрафос поєднують ефективність живлення з високою біологічною активністю, підтримуючи метаболізм і високу адаптивну здатність рослин до стресових умов.
ВЕСНЯНЕ ВНЕСЕННЯ ФОСФІТІВ НА ОЗИМИХ КУЛЬТУРАХ
Після відновлення весняної вегетації фосфіти є ефективним елементом антистресової та захисної програми. Їх доцільно застосовувати у фазу кущіння – початку виходу в трубку у зернових (BBCH 25–31) та на початку стеблування у ріпаку (BBCH 30–33). У цей період фосфіт стимулює активність кореневої системи, посилює засвоєння азоту й фосфору, активує антиоксидантну систему і підвищує толерантність до гербіцидів і фунгіцидів.
Найвищу ефективність забезпечують бакові суміші фосфітів з амінокислотними біостимуляторами, екстрактами морських водоростей, хелатами мікроелементів (Zn, Mn, Cu, B) та фунгіцидами триазольної або стробілуринової групи. Такі комбінації не лише посилюють дію засобів захисту, зокрема, проти септоріозу, альтернаріозу й кореневих гнилей, а й знижують гербіцидний стрес і покращують адаптацію рослин до погодних коливань.
Таким чином, фосфіт є молекулою мультифункціональної дії, що поєднує властивості біостимулятора, антистресового агента й фунгіциду. У ролі біостимулятора він активує ферментативні та гормональні системи, покращує засвоєння азоту, фосфору й мікроелементів, стимулює фотосинтез і розвиток кореневої системи. Як фунгіцид, фосфіт забезпечує системний захист від патогенів, підвищує імунітет рослин і зменшує потребу в синтетичних препаратах. Найкращі результати досягаються при його поєднанні з фосфатами, мікроелементами та біостимуляторами природного походження, що формує основу ефективних технологій живлення. У таких системах фосфіти виступають не просто допоміжним компонентом, а активним регулятором фізіологічної стійкості та продуктивності рослин, який повністю відповідає сучасним принципам сталого землеробства.
Ольга Капітанська, канд. біол. наук, керівник науково-дослідного відділу; Сергій Полянчиков, директор з розвитку, НВК «Квадрат»
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2025
