В Україні почали збирати пізні сорти яблук. Проте цінами на перші партії продукції садівники залишаються невдоволеними. Не радує їх і загальна ситуація з продажами.
Так, на даний момент виробники яблук готові відвантажувати партії фруктів сорту «Голден Делішез» за ціною 10-11 грн/кг ($ 0,37-0,41).
Загальний ціновий діапазон в сегменті десертних яблук в Україні поки становить 8-12 грн/кг ($ 0,30-0,45), а середня ціна вже впала на третину в порівнянні з минулим роком і знаходиться на рівні 2019 року.
Крім зниження цін учасники ринку повідомляють і про відсутність активного попиту на яблука з боку основних покупців. Цьому називають дві причини.
Перша – на українському ринку зараз спостерігається велика пропозиція яблук, які постраждали від граду. Операторам свіжого ринку така продукція практично не потрібна, бо попит низький і на більш якісні фрукти, а виробники яблучного концентрату воліють працювати з раніше законтрактованими обсягами. В такому випадку фермери можуть отримувати не більше 3,50 грн/кг ($ 0,13).
Друга – продажі стагнують за всіма основними сортами, присутніми на ринку, причому в той період, коли сезон збору більш пізніх яблук ще не увійшов в активну фазу. Свій внесок додали й погодні особливості поточного року, коли сезон яблук сорту «Гала» стартував на два тижні пізніше.
В результаті в умовах відсутності активного попиту пропозиція більш ранніх яблук буде поступово накладатися на сезон більш пізніх, знижуючи загальний ціновий діапазон на ринку.
До прикладу, стартові ціни на яблуко «Гала» в Україні становили на початку вересня 12-14 грн/кг ($ 0,39-0,52), але до сьогоднішнього дня знизилися до 8-11 грн/кг ($ 0,30 -0,41).
