Фермера Стефана Бернікеля з регіону Уккермарк, Бранденбург, відзначили федеральною премією «Blauer Kompass» за проєкт «Schwamm-Acker Gramzow», спрямований на адаптацію землеробства до посух і злив.
Премія передбачає 25 тис. євро, а Бернікель увійшов до шести переможців із 488 заявок.
У господарстві площею 300 га фермер відмовився від плуга та глибокого розпушування, перейшовши на мінімальний обробіток і strip-till. Пожнивні рештки тут залишають на поверхні, щоб захищати ґрунт від перегрівання, вітру та злив. Також використовують покривні культури та змінюють сівозміну.
За словами Бернікеля, завдяки скороченню кількості проходів техніки господарство економить близько 10 тис. л дизпалива та 500 машиногодин. Водночас у ґрунті зросла кількість дощових черв’яків — із 1–2 до 10–20 на один «штик» лопати.
Головний принцип системи — утримувати опади на полі, зменшуючи поверхневий стік і випаровування вологи. З літа 2026 року господарство також використовують як демонстраційний майданчик для поширення досвіду ґрунтозахисного землеробства.
