У 2026 році Румунія отримала рекордний урожай основних озимих культур — пшениці, ріпаку та ячменю.
Високі результати стали наслідком не лише сприятливих погодних умов сезону, а й адаптації аграріїв до посушливих років, які передували нинішньому сезону. Про це розповів експерт AGRIColumn Цезар Георге в коментарі Adevărul.
«Ніколи в історії Румунія не мала таких обсягів пшениці, ячменю та ріпаку», — зазначив експерт.
Аграрії змістили строки сівби
Після кількох років із дефіцитом вологи румунські фермери почали переглядати технології вирощування озимих культур. Одним із ключових рішень стало перенесення строків сівби на пізніші терміни.
Такий підхід дозволяє уникнути надмірного розвитку рослин восени та зменшити споживання ґрунтової вологи до встановлення стабільних осінніх опадів. Культури отримують можливість використати вологу саме тоді, коли вона стає доступною.
Ця адаптація особливо добре спрацювала у сезоні 2025/26 років. Дощі в Румунії почалися вже у вересні, взимку сформувався значний сніговий покрив, а навесні опади тривали приблизно до 10 липня.
У результаті озимі культури увійшли в період активної вегетації з достатніми запасами ґрунтової вологи. Поєднання сприятливого водного режиму та скоригованих строків сівби створило умови для формування високого врожаю.
Ріпак додав майже 26%
За попередніми даними, у 2026 році Румунія зібрала:
- 13,4 млн т пшениці — проти 13 млн т минулого року;
- 3,52 млн т ріпаку — проти 2,8 млн т;
- 3,4 млн т ячменю — проти 3 млн т.
Таким чином, найбільше зросло виробництво ріпаку — майже на 26%. Валовий збір ячменю збільшився на 13,3%, а пшениці — на 3,1%.
Кукурудзу залишають переважно для зрошуваних площ
Погодні ризики вплинули не лише на технологію вирощування, а й на структуру посівів. Частину площ, які раніше займали кукурудза та соя, румунські господарства переорієнтували на пшеницю, ріпак та ячмінь.
Найбільше скоротили площі кукурудзи. У 2026 році вони становили близько 1,6 млн га, тоді як у 2017–2022 роках середній показник сягав приблизно 2,65 млн га.
Вирощування кукурудзи дедалі більше концентрується в господарствах, які мають доступ до зрошення. Для богарного землеробства ризик вирощування культури в умовах повторюваних літніх посух став значно вищим.
Досвід Румунії актуальний і для інших країн
Результати сезону 2025/26 років показують, що адаптація до посухи може полягати не лише у виборі посухостійких сортів чи впровадженні зрошення. Зміна строків сівби та перегляд структури посівів також стають інструментами управління кліматичними ризиками.
При цьому нинішній рекордний урожай став можливим завдяки поєднанню адаптованої технології та сприятливого водного режиму. Саме накопичення вологи восени й узимку дозволило озимим культурам пройти критичні фази розвитку без значного водного стресу.
За словами Цезаря Георге, цього сезону Румунія помітно вирізняється серед інших європейських виробників саме зростанням обсягів виробництва.
Досвід країни демонструє, що після кількох посушливих років аграрії здатні перебудувати технології та структуру виробництва відповідно до нових погодних реалій.
