В Україні триває тенденція до скорочення площ посівів озимого жита, яка спостерігається вже п’ятий рік поспіль. За даними Держстату та Мінагрополітики, під урожай 2025 року посіяно лише 68,6 тис. га озимого жита, що у 2,4 раза менше порівняно з 2021 роком.
Динаміка площ посівів за останні п’ять років:
- 2021 рік – 166,8 тис. га
- 2022 рік – 108,5 тис. га
- 2023 рік – 80,4 тис. га
- 2024 рік – 70,6 тис. га
- 2025 рік – 68,6 тис. га
Географічний розподіл посівів озимого жита
Більшість площ, засіяних озимим житом, зосереджені в північних областях України. Найбільші площі зафіксовані у таких регіонах:
- Волинська область – 13 тис. га
- Рівненська область – 12,1 тис. га
- Чернігівська область – 9,6 тис. га
- Житомирська область – 7,5 тис. га
- Київська область – 7,5 тис. га
Така динаміка викликає занепокоєння через зменшення обсягів вирощування цієї культури, яка традиційно займає важливе місце в сільському господарстві північних регіонів.





