У міру збільшення населення світу зростає і попит на продукти харчування, сировину та енергію. Це посилює навантаження на навколишнє середовище та клімат.
Однією зі стратегій скорочення викидів парникових газів є вирощування так званих культур C4. Вони найефективніше здійснюють фотосинтез і накопичують більше біомаси, ніж інші рослини.
Зазвичай такі культури районовані для регіонів з переважаючим теплим кліматом. Одна з рослин C4 – сорго. Його сорти, які особливо багаті на цукри, називаються цукровим сорго (Sorghum bicolor L. Moench). Інші різновиди включають зернове сорго, яке використовується як корм для тварин.
Особливість сорго і в тому, що його можна вирощувати на малопридатних землях, які важко обробляти. Саме тому воно поза конкуренцією з іншими продовольчими або кормовими культурами.
Науковці Технологічного інституту Карлсруе (KIT) встановили, що цукрове сорго можна використовувати для виробництва біогазу, біопалива і нових полімерів. Крім того, воно може замінити фосфорні добрива.
Новий сорт солодкого сорго під назвою KIT1 був розроблений доктором Аднаном Канбаром в дослідницькій групі відділу молекулярної клітинної біології, очолюваної професором Пітером Ніком з Ботанічного інституту KIT.
KIT1 накопичує особливо багато цукру і добре росте в умовах помірного клімату. Його можна використовувати як в енергетиці, тобто для виробництва біогазу та біопалива, так і в якості основного матеріалу для виробництва нових полімерів.
Розрахунковий вихід цукру з гектара становить понад 4,4 т, що відповідає майже 3000 літрів біоетанолу. Крім того, дігестат, що утворюється при виробництві біогазу, можна використовувати в якості заміни фосфорних добрив, яких незабаром буде недостатньо.
Також вчені довели, що цукрове сорго краще справляється із сольовим стресом. Як показало дослідження, сольовий стрес призводив до більш високого накопичення цукру в KIT1, ніж в інших сортах.
Industrial Crops & Products
