Коли краще сіяти озиму пшеницю? Це питання цікавить більшість аграріїв. Терміни сівби озимої пшениці помітно змінилися через глобальну зміну клімату – і не тільки в Україні, а й в усьому cвіті. У цій статті ми розглянемо оптимальні терміни сівби для пшениці в сучасних умовах.
ЧОМУ ТЕРМІНИ СІВБИ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ ВАЖЛИВІ І ЯК ВОНИ ВПЛИВАЮТЬ НА УРОЖАЙНІСТЬ?
Коли краще сіяти озиму пшеницю? Це потрібно робити в оптимальні для цієї культури терміни. Чому це так важливо? Тому що порушення термінів сівби знижує врожайність, часто – дуже суттєво. Урожайність озимої пшениці зменшується як при більш ранніх за оптимальні, так і пізніших термінах висіву.
Потрібно подбати і про оптимальні терміни сівби озимих після тих культур, які збирають пізно (наприклад, після сої, кукурудзи або соняшнику). Адже в такому випадку часу для підготовки поля буде дуже мало.
Середнє зниження врожаю через порушення термінів сівби озимої пшениці може становити від 15 до 40%! Важливо брати до уваги наявність вологи у ґрунті й намагатись сіяти в оптимальні терміни.
ЯКІ ОПТИМАЛЬНІ ТЕРМІНИ СІВБИ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ В УКРАЇНІ В СУЧАСНИХ УМОВАХ?
Оптимальні строки сівби озимої пшениці залежать від клімату та наявності вологи у ґрунті.
Головна вимога: озима пшениця має бути добре розкущеною восени, сформувати хороший вузол кущіння і накопичити в ньому достатньо поживних речовин для перезимівлі. Для вдалої перезимівлі озима пшениця має сформувати як мінімум 2–4 пагони.
Терміни сівби суттєво впливають на кущистість, загартування, перезимівлю та на врожайність озимини. Оптимальні строки сівби озимої пшениці зазвичай збігаються з настанням середньодобової температури повітря +14…16°С. Необхідно, щоб від початку сходів до припинення росту (при настанні середньодобової температури +5°С) озимі вегетували 45–50 днів по чистому пару і в гарних умовах, 50–55 (до 60) – по зайнятому пару і за непарових попередників і могли б набрати суму температур вище +5°С 550–580°С.
У пізніх посівах рослини озимих культур не встигають розкущитися і добре вкоренитися. В підсумку такі рослини бувають слабкими, більше зріджуються, а надалі утворюють дрібний колос і формують низьку врожайність. Їх також сильніше уражує тверда сажка. Гранично пізній термін сівби – той, при якому сума температур понад +5°С становитиме 270–300°С з поправкою на сорт.
Ранні строки сівби призводять до фізіологічного старіння, переростання і часткового пожовтіння рослин, зниження їх зимостійкості, більшого пошкодження злаковими мухами, іржею та борошнистою росою.
пізні посіви пшениці після кукурудзи (терміни висіву – 14–16 жовтня)
Накопичення поживних речовин у вузлі кущіння підвищує зимостійкість і знижує ризики вимерзання взимку. Тому дуже важливе значення має внесення фосфорних добрив у рядки при сівбі озимої пшениці.
Оптимальними термінами для сівби озимої пшениці в Україні вважаються:
- Західний Лісостеп – 10–30 вересня;
- Полісся і Північний Лісостеп 5–20 вересня;
- Південний Степ – 10–20 жовтня;
- Степ і Лісостеп – 20–30 вересня.
У зв’язку зі зміною клімату оптимальними строками сівби озимої пшениці можна вважати 20–30 вересня. За деякими даними, найбільші врожаї в західних областях дає озима пшениця, посіяна 1–10 жовтня. Також в останні роки через подовження осіннього вегетаційного періоду високу врожайність можуть забезпечити посіви, висіяні аж до 15–20 жовтня.
Оптимальні терміни сівби озимої пшениці залежать і від родючості ґрунту та системи удобрення. На бідних ґрунтах краще сіяти раніше, на родючих – пізніше, щоб до настання холодів рослини не переросли. Оптимальні строки висіву озимої пшениці на багатших гумусом чорноземах і за доброго удобрення зміщуються на 10–15 днів порівняно з вирощуванням на більш бідних ґрунтах.
Терміни сівби залежать також від генетики сорту чи гібрида (пластичності). Різні сорти відрізняються за рівнем пластичності до термінів сівби. Одні сорти відчутно знижують врожайність при їх порушенні, інші – майже не знижують. Зазвичай гібридна пшениця більш пластична до термінів висіву.
СІВБА У СУХИЙ ҐРУНТ? ЧЕКАТИ ЧИ РИЗИКУВАТИ?
Клімат змінився, і в більшості регіонів, для яких вирощування озимої пшениці завжди було традиційним, останнім часом нерідко спостерігаються сильні осінні посухи. За таких умов вологи недостатньо для отримання сходів озимої пшениці. Тому перед фермерами та агрохолдингами постає питання: сіяти озиму пшеницю в сухий ґрунт чи зачекати дощу?
За відсутності доступної вологи в посівному шарі зазвичай більшість аграріїв чекає дощу до гранично допустимого терміну сівби. В такому разі у грудні-січні озима пшениця часто перебуває лише у фазі шильця. Відтак потрібно бути готовим, що врожайність озимини буде меншою на 10–30%.
Читати по темі: Сівба озимих зернових культур: як подбати про майбутній врожай
У південних регіонах, де ґрунт восени завжди сухий, багато агрономів часто йдуть на ризик, висіваючи озиму пшеницю в сухий ґрунт з розрахунку на наступні дощі. В разі сівби у сухий ґрунт важливо, щоб він був абсолютно сухий, а насіння добре протруєне і оброблене спеціальними плівкоутворюючими препаратами.
Якщо довго чекати дощу, то оптимальні терміни сівби пройдуть. Найкращий і найменш ризикований варіант при дуже пізньому висіві озимої пшениці – використання сортів дворучок. Але слід знати, що такі сорти здебільшого призначені для вологого клімату!
Часто за відсутності вологи в осінній період замість озимої пшениці планують навесні сіяти ярі зернові культури.
ЯКЩО БУВ ДОЩ, ЧИ Є СЕНС ПОСІЯТИ ОЗИМУ ПШЕНИЦЮ РАНІШЕ?
У принципі, це можна зробити. Але потрібно бути готовим до зниження врожайності та збільшення ризиків загибелі посівів узимку. В такому разі може знадобиться осіннє застосування регулятора росту, щоб запобігти переростанню, і гербіциду – щоб зменшити негативний вплив бур’янів.
При ранньому висіві ризики істотно збільшуються. Якщо посіяти озиму пшеницю раніше від оптимальних термінів, то рослини розвинуть велику вегетативну масу і сильно розкущаться до входу в зиму.
Внаслідок переростання рослини пшениці починають інтенсивно використовувати поживні речовини і стають менш стійкими до несприятливих умов – осінньої посухи, а також знижують зимостійкість.
Крім того, ранні посіви пшениці сильніше заростають бур’янами. Якщо восени їх не знищити, то навесні бур’яни ростимуть швидше від пшениці, відтак збиток від них буде відчутний.
ЧИ МОЖНА ЗАСТОСОВУВАТИ РЕГУЛЯТОРИ РОСТУ ВОСЕНИ?
Восени можна використовувати регулятор росту Моддус (трінексапак-етил, 250 г/л), 0,4–0,6 л/га. Використання цього препарату запобігає переростанню озимої пшениці при ранній сівбі. На ріпаку застосовують Карамба Турбо або Фолікур. Не рекомендується використовувати хлормекват-хлорид (ССС) на будь яких культурах восени.
ЧИ ДОПУСТИМО СІЯТИ ОЗИМУ ПШЕНИЦЮ ПІЗНО ВОСЕНИ АБО ВЗИМКУ?
При дуже пізньому висіві озимої пшениці – після соняшнику, сої та кукурудзи – найкращим і найменш ризикованим варіантом є використання сортів дворучок.
Отже, зміна та зміщення кліматичних зон і практично зникнення зони Полісся позначилося й на термінах сівби озимих культур в Україні. Важливо розуміти, що ці терміни можуть відрізнятися залежно від місцевих умов, їх слід уточнювати в кожному конкретному випадку. Але є й позитивні зміни – тепер можна сіяти озимину після пізніх культур.
Олексій Орлов, канд. с.-г. наук
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2022
