У цій статті ми розглянемо основні методи знищення бур’янів у садах і розповімо про ефективну програму боротьби з бур’янами впродовж сезону.
ЯКИМ МЕТОДОМ КРАЩЕ ЗНИЩУВАТИ БАГАТОРІЧНІ ЗЛІСНІ БУР’ЯНИ?
Бур’яни, які мають добре розвинені зимуючі корені (кореневищні та коренепаросткові), як-от пирій, сорго багаторічне, березка, осот найкраще знищувати за допомогою гербіцидів. При механічному обробітку, наприклад, дискуванні, такі корінці подрібнюються, і з кожного шматочка згодом відростає новий бур’ян.
Механічні методи боротьби в більшості випадків лише сприяють розмноженню таких бур’янів, тому їх застосування (дискування, культивація, фреза тощо) не дасть очікуваного ефекту.
ЯКІ ГЕРБІЦИДИ КРАЩЕ ВИКОРИСТОВУВАТИ І ЯК ЇХ ВНОСИТИ?
Гербіциди слід вносити у пристовбурову зону дерев за допомогою спеціальних закритих обприскувачів. Використання таких обприскувачів зменшує потрапляння гербіциду на дерева. Звичайний садовий обприскувач для цього не підходить.
Категорично не рекомендується вносити гербіциди, що містять паракват і дикват, проти багаторічних бур’янів, оскільки ці препарати знищують тільки надземну частину бур’яну. До того ж паракват дуже токсичний і має період напіврозпаду 20 років. Також не допускаються залишкові кількості цих гербіцидів у готовій продукції.
Читати по темі: Захист саду від зимових пошкоджень
Часто в садах використовують гліфосат. Але його застосування пов’язане з великими ризиками. Якщо він потрапить на вегетуючі плодові дерева, то вони можуть отримати сильний стрес і навіть загинути. Тому останнім часом проти злакових бур’янів дедалі частіше використовують грамініцид, а проти дводольних застосовують механічні обробітки. Багаторічні дводольні важковикорінювані бур’яни намагаються знищити ще перед закладанням саду.
Проти злакових бур’янів можна вносити грамініциди, які безпечні для плодових культур (клетодим, хізалофоп-П-тефурил, флуазифоп-П-бутил та ін.).

КОЛИ ВИГІДНІШЕ БОРОТИСЯ З БУР’ЯНАМИ?
Бур’яни потрібно знищувати ще до того, як вони зможуть завдати відчутної шкоди, – коли вони невеликі й зелені.
Найбільший ефект від внесення гербіциду проти багаторічних злакових бур’янів (пирій, сорго багаторічне тощо) досягається, коли бур’яни мають висоту 10–15 см. У такому разі гербіцид знищує не тільки самі рослини, а й їхні кореневища. На наступний рік вони вже не відростають.
Немає сенсу знищувати засохлі бур’яни пізньої осені або в зимовий період, оскільки вони вже завдали шкоди і дали насіння, яке зійде на наступний рік. Таке прополювання лише спричинить прямі економічні збитки
Проти багаторічних дводольних бур’янів (осоти, полин, березка та ін.) гербіцид краще вносити в фазі розетки і до початку стеблування – появи бутона. В цей період відбувається відтік поживних речовин у кореневу систему, і при внесенні гербіциду гинуть не тільки надземні частини рослини, а й коріння (березка найбільш чутлива на початку цвітіння).
Чим більші бур’яни, тим вони стійкіші до дії гербіциду і, відповідно, тим більша норма препарату необхідна для їх знищення.
У період цвітіння багаторічні бур’яни вже складно знищити гербіцидом, оскільки рух соків спрямований від коренів до бутонів – для формування і живлення генеративних органів і розвитку насіння. Коріння в такому разі не знищується.

Однорічні та багаторічні бур’яни, що проросли з насіння, краще знищувати на ранніх фазах розвитку – коли вони тільки-но зійшли. В такому разі витрати на їх викорінення будуть мінімальними і бур’яни не встигнуть завдати відчутної шкоди.
Важливо пам’ятати, що бур’яни у стані стресу менше чутливі до гербіцидів. Крім того, останнім часом дедалі частіше зустрічаються бур’яни, стійкі до гербіцидів, що теж слід брати до уваги.

ЯК ЗРОБИТИ ДОБРИВА ДОСТУПНИМИ ДЛЯ ПЛОДОВИХ ДЕРЕВ І НЕДОСТУПНИМИ ДЛЯ БУР’ЯНІВ?
Не варто розкидати добрива по поверхні ґрунту. Якщо внести добрива таким способом, то при великій кількості бур’янів більшу їх частину засвоять саме бур’яни, а не плодові дерева.
Крім того, якщо розкидати добрива по поверхні ґрунту, то плодові дерева не засвоять калій і фосфор, оскільки ці поживні елементи практично не мігрують у ґрунтовому шарі. Вони не промиваються з водою у глибші шари, а залишаються на поверхні.
При внесенні азотних добрив у такий спосіб також значно зростають ризики і фінансові втрати, навіть якщо сад чистий від бур’янів, – ґрунт може бути сухим, добрива змиваються дощем, частина азоту гарантовано випарується і таке інше.
За даними дослідів, при розкиданні азотних добрив по поверхні ґрунту фінансові втрати зазвичай становлять від 15 до 60% від витрачених коштів. А якщо буде сильний дощ або, навпаки, дощу не буде тривалий час, то можна втратити і всі 100% від витраченого.
Вносити добрива в саду потрібно у вологий ґрунт, на глибину не менше ніж 10–18 см, у зону розташування коренів дерев або, в разі підземного крапельного зрошення (SDI), давати добрива у крапельну трубку разом із водою (фертигація).
У разі, якщо крапельна трубка підвішена або лежить на поверхні, ґрунт має бути чистим від бур’янів, інакше більшу частину добрив, які надходять із водою при фертигації, використають саме бур’яни, а не дерева.

ЯК ДОГЛЯДАТИ ЗА МІЖРЯДДЯМ У САДУ?
Найчастіше міжряддя засівають спеціальними сумішами покривних культур і скошують кілька разів за сезон. Часто використовують рослини, які приваблюють корисних комах-ентомофагів. Вносити гербіциди в міжряддя не потрібно.
Отже, проводячи правильну і успішну боротьбу з бур’янами, можна поліпшити стан саду і домогтися гарних фінансових результатів у садівництві.
ЕФЕКТИВНА ПРОГРАМА БОРОТЬБИ З БУР’ЯНАМИ І ПОРОСЛЮ В САДАХ











Олексій Орлов, канд. с.-г. наук
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2021







