Обрізка дерев у саду – найважливіша операція навесні, тому що неправильно сформована крона не здатна дати гарний урожай: занадто велика кількість гілок та листя вимагатиме підвищенного живлення та завдаватиме шкоди плодоношенню. Крім того, загущене листя перешкоджає нормальній вентиляції повітря і не пропускає сонячні промені, якими повинні освітлюватися всі частини дерева. Це робить культуру більш уразливою перед хворобами та шкідниками.
Проводити обрізку навесні рекомендується до початку руху соку. Особливо важливо дотриматися цього правила для кісточкових культур, схильних до камедетечіння.
Весняне обрізання найменш шкідливе. За весну та літо всі ранки від порізів затягнуться, не завдаючи рослинам жодних неприємностей. Взимку цю процедуру не рекомендується робити, тому що при мінусовій температурі тканини в зрізах можуть підмерзнути, що обернеться великими проблемами. Восени, коли дерево відплодоносило і ослабло, йому потрібно ще підготуватися до зимівлі, набрати сили. А будь-які механічні втручання послаблюють плодові культури. Крім термінів при обрізанні обов’язково враховуйте вік дерев, форму крони, яка притаманна плодовій культурі, та власне вид обрізки, яку проводимо. Вона буває регулююча, санітарна, що омолоджує, відновлює або знижує зростання.
Регулююча обрізка проводиться щороку. Вона формує крони дерев, особливо молодих, і унеможливлює загущення. Насамперед укорочують гілки, що ростуть вгору і далеко за загальний контур. Також вирізають молоді пагони та великі гілки, спрямовані всередину крони і явно загущають її.
Санітарна обрізка необхідна всім плодовим деревам і проводиться щорічно. Видаленню підлягають усі старі, поламані, підмерзлі, слабкі гілки та пагони. Не бійтеся видалити зайве. Крона кожного плодового дерева має «дихати» і освітлюватися сонцем. Тільки тоді ви отримаєте справді високі врожаї.
Відновлювальна обрізка потрібна в тому випадку, якщо гілки дерева сильно підмерзли. Зрозуміти, що пагони чи центральний стовбур замерзли, можна вже за кольором: вони темніші, коричневі чи бурі, бо відмирає кора. Такі гілки, навіть якщо вони є скелетними, обов’язково вкорочують до здорової деревини. Зрізи при цьому дезінфікують і замазують садовим варом. Після відновлювальної обрізки дерева підживлюють азотним добривом (найкраще – сечовиною).
Омолоджувальна обрізка застосовується до старих дерев, щоб продовжити термін їх життя і плодоношення. Така обрізка пробуджує придаткові бруньки: щоб пішли молоді гілки та дерево ніби оновилося. Проводити цей вид обрізки краще кілька років поспіль, щоб не занапастити і без того «втомлену» рослину. Першого року центральний стовбур обрізають до висоти 1,5-2 метри. Потім поступово вкорочують товсті гілки, що ростуть з обох боків. На них і почнуть утворюватися нові пагони. Омолоджуючу обрізку плодових проводять кожні 12-15 років.
Обрізку, що знижує ріст зазвичай проводять на надто високих деревах, бічні гілки і верхівку стовбура вкорочують до 4-5 вічок.
Ще один дуже важливий момент: будь-яке обрізання плодових потрібно проводити добре заточеним інструментом і після роботи з кожним деревом обов’язково дезінфікувати леза, щоб випадково не перенести будь-яку інфекцію з одного дерева на інше.
А що робити у випадку, якщо з тих чи інших причин вчасно провести чи завершити обрізку не вдалося і рух сору вже почався? В такому випадку експерти рекомендують насамперед тверезо оцінити стан саду. Якщо на плодових деревах видно морозобоїни або зламані гілки від тяжкості снігу, то санітарна обрізка у будь-якому разі потрібна. Якщо ж нічого страшного за зиму з деревами не трапилося, то всі інші види обрізки краще відкласти на наступний рік.
