Незважаючи на енергоємність технологій, потребу в висококваліфікованих кадрах, обмеженість експортного ринку для українського цукру та воєнні дії, цукрові буряки були і залишаються однією з основних культур вирощування в Україні як за площею посівів, так і за рентабельністю.
Прибутковість залежить від низки чинників, серед яких – врожайність, цукристість коренеплодів, витрати на добрива та ЗЗР. Цукристість визначає закупівельну ціну, але може суттєво знижуватись через хвороби, що уражують листковий апарат і коренеплоди. Найнебезпечнішою серед таких хвороб, поза сумнівом, є церкоспороз. Та чи можна вплинути на перелічені вище чинники за допомогою міді?
В Європі, на відміну від України, мідні фунгіциди повсюди є обов’язковим елементом систем захисту цукрових буряків. А після заборони застосування манкоцебу та хлороталонілу у ЄС мідь стає єдиним доступним контактним фунгіцидом для контролю широкого кола хвороб на цій культурі. З іншого боку, цукрові буряки є високочутливою до дефіциту міді культурою. Це й не дивно, адже мідь – важливий мікроелемент для нормального росту і розвитку рослин, каталізатор процесів фотосинтезу та дихання. При нестачі міді у рослин спостерігається пригнічення ростових процесів, що проявляється у зменшенні висоти рослин, зміні забарвлення листків на темно-зелене або з фіолетовим відтінком, зрілі листки в’януть, утворюються бічні листкові розетки. Дефіцит міді як мікроелементу призводить до зниження стійкості буряків до захворювань (зокрема до церкоспорозу), чинить негативний вплив на врожайність і цукристість коренеплодів. Такі властивості роблять мідь інструментом впливу в руках професіоналів на кількісні та якісні показники врожаю цукрових буряків, зокрема, ті, що мають значення для збільшення виходу цукру.
Серед численних мідьвмісних продуктів відносно нещодавно на ринку України з’явився фунгіцид норвезького виробництва Нордокс 75 WG, ексклюзивно представлений компанією «Родоніт Агро». Найвищий вміст біологічно активної чистої міді (750 г/кг) у формі оксиду міді, формуляція у вигляді мікронізованих гранул, висока стійкість до змивання опадами та поступове вивільнення іонів міді – лише деякі з характеристик цього фунгіциду, що вигідно вирізняють його з-поміж інших та гарантують пролонговані захист від патогенів і живлення. Здобувши популярність серед вітчизняних виробників плодово-ягідної продукції, нині Нордокс доводить свою ефективність в системах захисту польових культур, зокрема, і цукрових буряків.
Читати по темі: Хвороби цукрових буряків, пов’язані з порушенням мінерального живлення
Фунгіцид Нордокс 75 WG вже багато років успішно застосовується на посівах цукрових буряків у Європі, демонструючи стабільно високу ефективність у контролі широкого кола хвороб, серед яких – церкоспороз. Дослідження у Сербії показали, що 6-кратне застосування Нордокс 75 WG на цукрових буряках у нормі 1,25 кг/га як самостійних обробок забезпечує високий рівень захисту проти церкоспорозу з біологічною ефективністю дії 81–87%. Обробки проводили у період ВВСН 39–49 з інтервалом 10–14 днів. Застосування 0,75 кг/га Нордокс 75 WG у баковій суміші із двокомпонентним системним фунгіцидом за тією ж схемою, забезпечили зростання ефективності дії проти церкоспорозу понад 96%.
Дослідження Нордокс 75 WG у Швейцарії у складі різних бакових сумішей з системними фунгіцидами на цукрових буряках також показало високий рівень контролю церкоспорозу. Кількість обробок кожною із сумішей – 4. Строки застосування: ВВСН 19, 33, 39, 49. Рівень ураженості посівів церкоспорозом через 42 дні після проведення останньої обробки становив 10,5–12,5% для всіх сумішей, що містили Нордокс 75 WG у нормі 1,2 кг/га, порівняно з рівнем ураженості в 47% на необробленому контролі.
Паралельні 4-річні дослідження ефективності дії препарату Нордокс проти церкоспорозу були проведені на посівах цукрових буряків у Франції, Німеччині та Великій Британії. Тестували 3 варіанти трикратних захисних обробок, результати яких наведено у табл. 1.
У 2023–2025 рр. компанія «Родоніт Агро» у колаборації з низкою господарств, що вирощують цукрові буряки, провела виробничі дослідження фунгіциду Нордокс 75 WG у ґрунтово-кліматичних умовах України. У ПСП АФ «Світанок» (Київська обл.) тестували трикратне застосування Нордокс 75 WG у бакових сумішах з різними системними фунгіцидами. Особливості досліду: 2 контролі – стандартна та альтернативна для господарства системи захисту, дефіцит вологи, екстремально високі температури повітря. Через 3 тижні після останньої фунгіцидної обробки було проведено мікологічну експертизу зразків листя цукрових буряків з усіх дослідних варіантів. Встановлено, що додавання Нордоксу забезпечило суттєве зниження частоти виявлення збудників альтернаріозу та відсутність збудників рамуляріозу на листках порівняно з обома контрольними варіантами, де застосовували виключно системні фунгіциди. Окрім того, застосування міді позитивно вплинуло на якісні показники коренеплодів (див. рис. 1), також відмічено зниження вмісту ά-амінного азоту, кондуктометричної золи, втрат цукру в мелясі, виходу меляси, МБ фактору, що підвищило цінність сировини для переробки.
На базі ТОВ «Продовольча компанія «Зоря Поділля» (Вінницька обл.) препарат Нордокс (860 г/кг оксиду міді) тестували у нормі 1 кг/га в якості другої фунгіцидної обробки. На контролі в той самий час вносили 1,5 кг/га гідроксиду міді, 770 г/кг (стандарт господарства). При застосуванні Нордоксу замість гідроксиду міді було додатково отримано + 14,1 ц/га при базовій урожайності 473,7 ц/га.
У ТОВ «Тихий Хутір» (Черкаська обл.) Нордокс 75 WG вносили двічі по 1 кг/га. Відбір зразків для мікологічної експертизи та на якісні показники (див. табл. 2) проводили безпосередньо перед збиранням врожаю. У порівнянні зі стандартною технологією господарства (без міді) застосування Нордоксу забезпечило суттєве зниження інфекційного навантаження на посіви цукрових буряків (на листках – приблизно на 35–45%, на коренеплодах – на 50–60%), зокрема, знизилась ураженість альтернаріозом.
ВИСНОВКИ
Виробничі дослідження на посівах цукрових буряків у Європі незмінно демонструють суттєве зростання ефективності систем захисту від церкоспорозу при включенні до них мідного фунгіциду Нордокс 75 WG. Випробування різноманітних норм препарату в Україні підтверджують його позитивний вплив на загальний фітосанітарний стан посівів цукрових буряків, а також на врожайність та якісні показники коренеплодів, що визначають їх цінність для переробки на цукор. Отже, на прикладі найбільш концентрованого мідного препарату на українському і світовому ринку – Нордокс 75 WG можна стверджувати, що мідь є ефективним чинником впливу на кількісні та якісні характеристики врожаю цукрових буряків, зокрема на цукристість, дає змогу оптимізувати витрати на ЗЗР і добрива, а відтак – збільшити прибутковість технологій.
ТОВ «РОДОНІТ АГРО»
Тел. +38 (044) 499-50-49
+380 67 402 4414
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2026
