26 Жовтня 2021

Негативні чинники при вирощуванні соняшнику та заходи боротьби з ними

Посіви соняшнику можуть пошкоджуватися внаслідок впливу різних чинників: гербіцидного опіку, граду, заморозків, затоплення, посухи, впливу високих температур тощо. Потрібно вміти розрізняти такі пошкодження, а також знати, як із ними боротися.

ОПІК СОНЯШНИКУ ГЕРБІЦИДАМИ

Зазвичай гербіцидні опіки рослин соняшнику (рис. 1) з’являються при знесенні гербіцидів сильним вітром із сусідніх полів. Загибель соняшнику викликає потрапляння на рослину будь-якого гербіциду, призначеного для контролю дводольних бур’янів (гліфосат, 2,4-Д, Базагран, Діанат, Стеллар, Гранстар, ALS-інгібітори та ін.). Опік також може стати наслідком сильного збільшення норми внесення гербіциду (як-от Євро-Лайтнінгу) або змішування грамініцидів із мікродобривами. В останньому випадку дія гербіциду може суттєво посилюватися, що і призводить до загибелі рослин.

Рис. 1. Опік, викликаний знесенням гербіциду з сусіднього поля. У місцях потрапляння крапель робочого розчину на поверхню листків утворюються жовті плями
Рис. 1. Опік, викликаний знесенням гербіциду з сусіднього поля. У місцях потрапляння крапель робочого розчину на поверхню листків утворюються жовті плями

Рис. 2. Застосування неякісних гербіцидів-генериків замість гербіциду Експрес на стійких гібридах або багаторазове збільшення норми внесення будь-яких гербіцидів може призвести до формування замість кошиків таких утворень
Рис. 2. Застосування неякісних гербіцидів-генериків замість гербіциду Експрес на стійких гібридах або багаторазове збільшення норми внесення будь-яких гербіцидів може призвести до формування замість кошиків таких утворень

При вирощуванні гібридів соняшнику за технологіями Clearfield (Євро-Лайтнінг) і Експрес часто допускають технологічну помилку, коли просто плутають розташування посівів і обробляють зазначеними гербіцидами рослини звичайного соняшнику. В такому випадку вони повністю гинуть (рис. 3). Схожий ефект спостерігається при висіванні насіння, що містить сортову домішку нестійких рослин. Така домішка після обробки гербіцидом Євро-Лайтнінг або Експрес гине.

Гербіцидами Євро-Лайтнінг або Експрес можна обробляти тільки спеціальні гібриди соняшнику, стійкі до цих засобів. Не можна висівати поряд на одному полі стійкі та нестійкі гібриди, оскільки навіть при невеликому вітрі відбувається знесення препарату й рослини нестійких гібридів соняшнику гинуть на смузі шириною від 5 до 30 м.

Іноді дію гербіциду з групи 2-4 Д або гербіциду із групи регуляторів росту можна помилково прийняти за симптоми несправжньої борошнистої роси – Plasmopara halstedii.

Рис. 3. На першому плані соняшник, не стійкий до Євро-Лайтнінгу, загинув після обробки цим гербіцидом
Рис. 3. На першому плані соняшник, не стійкий до Євро-Лайтнінгу, загинув після обробки цим гербіцидом

Часто спостерігається загибель рослин соняшнику, стійких до Євро-Лайтнінгу, після значного перевищення норми внесення цього гербіциду. Іноді стійкі гібриди після перевищення норми не гинуть повністю, але точка росту відмирає і рослини припиняють ріст.

Заходи боротьби:

  • дотримання регламентів внесення гербіцидів;
  • запобігання знесенню гербіцидів;
  • обприскування в безвітряну погоду, вранці чи вночі;
  • правильне налаштування обприскувача;
  • не можна завищувати норми внесення;
  • не можна змішувати Євро-Лайтнінг і грамініцид в одній баковій суміші.

ПІСЛЯДІЯ ГЕРБІЦИДІВ

Дуже багато гербіцидів спричиняють післядію на соняшник – рослини гинуть або ж їх врожайність знижується. Після застосування багатьох гербіцидів соняшник не можна сіяти 2–3 роки.

Неправильне застосування або поєднання в бакових сумішах, завищення норм витрат, стрес рослин тощо можуть проявляти фітотоксичну дію на рослини соняшнику.

Навіть добре перевірені гербіциди можуть демонструвати післядію внаслідок поєднання нових комбінацій і чинників: формуляція + норма впливу + ґрунтові особливості + погодні умови + генетика рослин + обробка ґрунту.

Іноді в полі після застосування Євро-Лайтнінгу рослини соняшнику жовтіють, що свідчить про їх стресовий стан. Слід також мати на увазі, що різні гібриди соняшнику мають сортові, генетично обумовлені відмінності щодо стійкості до того чи іншого гербіциду. Тому їх реакція на вміст у ґрунті залишкових кількостей гербіцидів може різнитися. Тобто жовтіють не всі гібриди.

Можливо також, що за відсутності візуальних ознак пригнічення рослин спостерігатиметься зниження врожайності посівів внаслідок післядії певного гербіциду. Це найбільш небезпечний тип прояву післядії, оскільки в підсумку врожайність може знижуватися на 15–40%.

Негативні ефекти від залишкової кількості препаратів часом накладаються один на одного, що може спричинити зниження врожайності соняшнику та інших культур, а також появу стійких бур’янів.

Заходи боротьби:

  • потрібно знати, які гербіциди мають післядію на соняшник;
  • правильне планування сівозміни – висівання соняшнику після зернових і кукурудзи, чергування широколистих і злакових культур;
  • в разі виникнення сумнівів слід проконсультуватися із представником хімічної компанії, що виробляє той чи інший гербіцид, або закласти виробничий досвід (біотест) на невеликій ділянці поля;
  • не застосовуйте клеарфілд (CL), сульфонілсечовини, імідазоліни, інші ALS-інгібітори на одному полі частіше ніж один раз на 3–4 роки, інакше в майбутньому може виникнути ситуація, коли гербіциди не зможуть знищити бур’яни, які набули стійкості до них;
  • обов’язково плануйте в сіво­зміні застосування гербіцидів зі швидким розпадом д.р. у ґрунті (на основі дикамби, гліфосату, МЦПА тощо);
  • при плануванні сівби IMI-гібридів слід віддавати перевагу більш стійким із них, які після використання Євро-Лайтнінга не жовтіють;
  • не допускайте перекриттів, використовуйте хороший обприскувач і якісні форсунки.

ПОШКОДЖЕННЯ ПОСІВІВ ГРАДОМ

Град може спричиняти різні травми рослин соняшнику: пошкодження точки росту, знищення кошика і стебла, дефоліацію (повне знищення листя). Ці ушкодження можуть різною мірою впливати на рентабельність вирощування соняшнику. У деяких випадках (рис. 4) спостерігається повна загибель посівів. Рослини хоч і не гинуть остаточно, але вже не дають урожай.

Рис. 4. Повне знищення посівів соняшнику сильним градом. В результаті на цьому полі урожай так і не сформувався
Рис. 4. Повне знищення посівів соняшнику сильним градом. В результаті на цьому полі урожай так і не сформувався

Різні чинники впливають на ступінь пошкоджень: розмір граду, ступінь його щільності, швидкість вітру, тривалість шторму, фаза розвитку рослин і їх стан (сильний тургор або підв’ялі через спеку) тощо. У разі дефоліації урожай все ще можна отримати (рис. 5). Найбільшої шкоди дефоліація під впливом граду може спричинити рослинам у фази розвитку 51–69. У цей час більшість продуктів фотосинтезу спрямовується від листя в кошик для формування насіння. На більш ранніх або пізніх стадіях дефоліація знижує врожайність не настільки суттєво.

Рис. 5. Пошкодження градом листкової пластинки соняшнику. При незначних пошкодженнях рослини швидко відновлюються і зниження врожайності зазвичай не відбувається
Рис. 5. Пошкодження градом листкової пластинки соняшнику. При незначних пошкодженнях рослини швидко відновлюються і зниження врожайності зазвичай не відбувається

Заходи боротьби:

  • з огляду на те, що пошкодження градом викликають захворювання і загнивання рослин, при помірному їх пошкодженні слід відразу внести фунгіцид для зняття стресу і недопущення розвитку хвороб;
  • превентивні заходи відсутні;
  • планування ризиків – внесення до бізнес-плану можливих втрат раз у кілька років.

ЗАМОРОЗКИ

Сходи соняшнику (у фазі сім’ядоль) добре переносять заморозки до –3°С. На більш пізніх стадіях розвитку рослини стають сприйнятливішими до впливу мінусових температур. Заморозки можуть пошкодити точки росту на стадіях 2-х, 4-х, 6-ти справжніх листків. Загибель точки росту призводить до надмірного розгалуження рослин, врожайність помітно знижується.

Соняшник найбільш сприйнятливий до заморозків під час цвітіння: від фази 59 (поява крайових язичкових квіток) і до кінця цього періоду. В цей час заморозки –1°C або менше можуть призвести до загибелі пиляків і рилець середин­них квіток.

Рис. 6. Пошкодження заморозками – серединні квітки в центральній частині кошика загинули
Рис. 6. Пошкодження заморозками – серединні квітки в центральній частині кошика загинули

Ураження морозом у ці фази проявляється у вигляді жовтих кругових смуг на кошиках, утворених загиблими серединними квітками (рис. 6).

Через 10–14 днів після завершення запилення, коли язичкові квітки засихають, рослини соняшнику витримують короткочасний вплив мінусової температури до –3,5°С або отримують тільки незначні пошкодження. Заморозки –3,5°С в фазі бутонізації можуть пошкодити стебло нижче бутона, і в такому разі насіння не сформується. Внаслідок дії низьких температур на недозріле насіння може суттєво зменшуватися вміст олії в насінні олійного соняшнику та знижуватися якість насіння кондитерського.

Заходи боротьби:

  • більш пізнє висівання;
  • планування ризиків – внесення до бізнес-плану можливих втрат раз у кілька років.

ЗАТОПЛЕННЯ СОНЯШНИКУ

Для вирощування соняшнику ґрунту потрібен хороший повітряний режим, хоча ця культура не надто відрізняється від інших сільськогосподарських рослин за стійкістю до затоплення. Дослідження показали, що у затоплених водою рослин зростає вміст етилену в корінні та стеблах. Пізніше порушення в синтезі хлорофілу призводять до деформації листя. Рослини соняшнику, які перенесли затоплення впродовж більше ніж трьох днів, можуть вже не відновитися (рис. 7). Прохолодна і похмура погода під час затоплення зменшує збиток, а спекотні й сонячні дні пришвидшують загибель рослин.

Рис. 7. Затоплення соняшнику. Рослини, які перенесли затоплення впродовж більше ніж трьох днів, можуть вже не відновитися
Рис. 7. Затоплення соняшнику. Рослини, які перенесли затоплення впродовж більше ніж трьох днів, можуть вже не відновитися

ЗМИВАННЯ НА СХИЛАХ І ДІЯ ЕРОЗІЇ

Ерозія є чинником, який може негативно впливати на посіви соняшнику (рис. 8). Особливо потерпають від ерозії сходи та молоді рослини. Сходи можуть зазнавати негативного впливу вітрової ерозії у весняний період, коли внаслідок сильного вітру верхній шар ґрунту часто здувається. Особливо схильні до дії вітрової та водної ерозії посіви, розташовані на схилах. При стіканні води після дощів верхній шар ґрунту змивається разом із рослинами.

Рис. 8. Негативні наслідки дії водної ерозії на посіви соняшнику. При стіканні води на схилах верхній шар ґрунту змивається разом із рослинами
Рис. 8. Негативні наслідки дії водної ерозії на посіви соняшнику. При стіканні води на схилах верхній шар ґрунту змивається разом із рослинами

Посіви соняшнику, де було використано ґрунтозахисні технології No-till (стерня залишається на поверхні) і Strip-till (смугова обробка), менше потерпають від дії всіх видів ерозії.

ПОСУХА, ПІЗНЯ СІВБА І ВПЛИВ ВИСОКИХ ТЕМПЕРАТУР

Соняшник – одна з найбільш стійких до посухи сільськогосподарських культур, пристосована до сухого континентального клімату. Соняшник має потужну кореневу систему, яка глибоко проникає у ґрунт і може використовувати вологу із його глибоких горизонтів.

У разі відсутності дощів рослини можуть відновлювати тургор за рахунок використання вологи з рясних ранкових рос. Але сильна посуха може завдавати рослинам соняшнику серйозної шкоди – аж до повної їх загибелі.

Рис. 9. Вплив сильної посухи завдає відчутної шкоди рослинам соняшнику – аж до повної загибелі посівів. Спочатку спостерігається їх в’янення. Першими відмирають нижні листки, рослини втрачають тургор і гинуть
Рис. 9. Вплив сильної посухи завдає відчутної шкоди рослинам соняшнику – аж до повної загибелі посівів. Спочатку спостерігається їх в’янення. Першими відмирають нижні листки, рослини втрачають тургор і гинуть

В умовах Степу та Південного Степу України головним чинником, що лімітує врожайність соняшнику, є наявність вологи у ґрунті. В сухі роки врожайність цієї культури суттєво знижується (рис. 9).

Молоді рослини соняшнику можуть також страждати від високих температур, особливо на чорноземних і вологих ґрунтах. Влітку в умовах Степу та Південного Степу температура на поверхні ґрунту може досягати 70°С і вище. Висока температура може викликати загибель клітин у зоні кореневої шийки в молодих рослин.

Після теплового впливу біля основи стебла можуть утворюватися жовті смуги. У важких випадках тканини всихають і утворюються перетяжки, що оперізують стебло на рівні ґрунту. Такі рослини вилягають, і їх ріст не відновлюється. Густота стояння рослин значно знижується.

Посуха і високі температури не страшні для рослин соняшнику вже після настання фази повної стиглості.

Іншу проблему становить запізнення з термінами сівби (рис. 10). Висіяні в умовах нестачі вологи у ґрунті та подальшого сухого періоду рослини не зможуть розвиватися і урожай не сформується. З цієї причини в зонах Степу та Південного Степу України запізнення з сівбою на 10–14 днів знижує врожайність соняшнику на 10–30%. До настання спеки рослини повинні мати достатньо вологи для того, щоб сформувати потужну кореневу систему і використовувати ґрунтову вологу із глибших шарів.

Рис. 10. У посушливих районах запізнення з сівбою на два тижні може призвести до того, що урожай взагалі не сформується, оскільки рослинам не вистачатиме вологи для росту та розвитку
Рис. 10. У посушливих районах запізнення з сівбою на два тижні може призвести до того, що урожай взагалі не сформується, оскільки рослинам не вистачатиме вологи для росту та розвитку

Заходи боротьби:

  • дуже рання сівба без культивацій – боротьба з бур’янами за допомогою гербіцидів;
  • висівання посухостійких гібридів, оптимальних для вашої ґрунтово-кліматичної зони;
  • зрошення;
  • висівання кількох гібридів із різними термінами стиглості;
  • планування ризиків – внесення до бізнес-плану можливих втрат раз у кілька років.

Олексій Орлов, канд. с.-г. наук

Опубліковано в журналі “Агроном”, 2021

Найсвіжіші матеріали читайте в журналі «Агроном». Слідкуйте за головними агрономічними новинами на нашій сторінці у Facebook та каналі в Telegram

СТАТТІ ПО ТЕМІ

Погода

Kyiv
чисте небо
8.6 ° C
10.2 °
7 °
51 %
0.9kmh
0 %
Вт
8 °
Ср
10 °
Чт
14 °
Пт
13 °
Сб
15 °