Україна і у воєнний час залишається одним із важливих виробників та експортерів продовольчого зерна у світі. А озима м’яка пшениця – найважливіша культура для забезпечення як внутрішніх, так і зовнішніх потреб у продуктах харчування.
Сівба під урожай 2023 року мала свої особливості. Велика кількість дощових днів у кінці літа і восени 2022 року затримувала дозрівання та збирання попередників, підготовку ґрунту під посів і власне сівбу, тож її не вдалося провести в оптимальні строки. У зв’язку з цим строки висіву озимих культур розтягнулися на вересень і жовтень. Аграрії на вільних і звільнених територіях використовували кожен погожий день для польових робіт.
Запорукою високих урожаїв агрофірми «Сади Украіни» залишалися підбір цінних сортів та підготовка насіння. Селекційна компанія «Українське насіння» проводила випробування створених і зареєстрованих сортів, їх розмноження та виробництво високоякісного насіння. Виробничникам було запропоновано насіння широко апробованих і пополярних сортів власної селекції: универсальних – Ліль, Лаваль, Діжон та напівінтенсивних – Кан, Орлеан.
Безсніжна зима 2022/2023 року серйозно перевірила адаптованість сортів до несприятливих умов перезимівлі. Найхолодніші періоди відмічалися 4–7 грудня, 14–15 грудня та 7–11 січня. Мінімальна температура повітря знижувалася до мінус 17–21°С. Це викликало обмерзання листя та окремих стебел у сортів зарубіжної селекції. У добре адаптованих сортів селекції агрофірми «Сади України» підмерзали лише кінчики листків.
Рання затяжна дощова весна сприяла відновленню вегетації, регенерації листя, додатковому кущінню та активному укоріненню рослин. На посівах по гірших попередниках (кукурудза на зерно, соняшник) та пізніх строків сівби за таких умов стан слабко розвинених рослин поліпшився. Підживлення посівів азотними добривами (аміачна селітра, КАС) сприяло ще активнішій їх регенерації.
На добре розвинених посівах іще з осені спостерігалось поширення септоріозу листя. Агрономічній службі господарств необхідно уважно стежити за подальшим розвитком цієї шкодочинної хвороби і в разі необхідності своєчасно застосувати засоби захисту рослин.
Сорти універсальних сортотипів Ліль, Лаваль, Діжон в умовах 2023 року можуть забезпечити на добре розвинутих посівах формування урожайності до 8–9 т/га з якістю зерна, що відповідає вимогам І–ІІ класів.
Напівінтенсивні сорти Кан, Орлеан висівають, як правило, по бідніших попередниках, тому їм складніше реалізувати свій генетичний потенціал урожайності. Їх реальна врожайність становить 6,0–6,5 т/га, але за належного догляду за посівами досягає й 7,0–7,5 т/га.
Державну реєстрацію в агрофірмі «Українське насіння» проходять нові створені та передані на кваліфікаційну експертизу інтенсивні сорти Шамбері, Кассіопея, Пектораль з потенціалом урожайності 10–12 т/га, універсальні Авіньойон, Рататуй – 9–11 т/га, напівінтенсивний Антік – 8–9 т/га.
Читати по темі: Фунгіцидні програми захисту озимої пшениці
Сорти Кассіопея та Пектораль, що відносяться до різновиду лютесценс (білий безостий колос, коричневе зерно), проявляють високу стійкість проти вилягання та формують максимальну врожайність на високому агрофоні.
Сорти універсального типу Ліль, Лаваль відносяться до різновиду лютесценс. Їх врожайність у насінницьких посівах становила 8,6 та 9,0 т/га. Рослини 80–90 см заввишки. Зимостійкість висока, критична температура вимерзання мінус 17,0–17,5°С на глибині вузла кущіння. Стійкість до хвороб висока. Вміст білка в зерні становить відповідно 12,5% і 12,8%, хлібопекарські властивості хороші – об’єм хліба із 100 г борошна перевищує 620 мл.
Добре проявив себе сорт Діжон, який сформував по пару урожайність 7,7 т/га, а по зерновій кукурудзі – 6,8 т/га. Це універсальний сорт різновиду еритроспермум (білий остистий колос з коричневим зерном). Рослини висотою 75–85 см, з підвищеною стійкістю до листкових хвороб. Зимостійкість висока, критична температура вимерзання – мінус 17,0°С. Зерно має високі хлібопекарські властивості: вміст білка 13%, об’єм хліба із 100 г борошна перевищує 720 мл. За якістю зерна відноситься до І–ІІ класу.
Сорти напівінтенсивного сортотипу Кан та Орлеан формували урожайність у насінницьких посівах до 7,2 т/га. Обидва сорти належать до різновиду лютесценс. Висота рослин 105–110 см. Зимостійкість дуже висока, критична температура вимерзання – мінус 17,5–18,0°С. Сорти мають зерно хорошої якості, особливо сорт Кан, який відзначається стабільною якістю, відноситься до сильних пшениць із вмістом білка 13,2% та об’ємом хліба 650 мл із 100 г борошна.
Аграрії України напружено працюють для забезпечення перемоги над рашистами. Продукція зернових полів стане вагомим важелем у її досягненні.
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2023
