Цибуля є однією з найцінніших і найбільш затребуваних овочевих культур в Україні. Щоб отримувати високі врожаї та якісну продукцію, особливу увагу при вирощуванні цибулі слід приділяти оптимальному вологозабезпеченню та системі удобрення.
ОСОБЛИВОСТІ ЖИВЛЕННЯ ЦИБУЛІ
Для вирощування цибулі придатні абсолютно різні за механічним складом ґрунти. Цибуля також добре росте в широкому діапазоні кислотності ґрунту, тільки кислі ґрунти з рівнем рН <5,5 не підходять для вирощування цієї культури.
Водночас через погано розвинену кореневу систему цибуля дуже вимоглива до наявності ґрунтової вологи. Культура потребує постійного підтримування необхідного рівня зволоження кореневмісного шару ґрунту. Оптимальною вологістю ґрунту вважається 80% НВ до утворення цибулини і 70% НВ після. В цілому обсяг зрошення залежить від погодних умов року, але в середньому за сезон може проводитись 8–12 поливів.
Знову ж таки, через слабку кореневу систему цибуля має і відносно низьку ефективність поглинання поживних речовин із ґрунту, що робить додаткове внесення добрив досить ефективним агрозаходом, який суттєво підвищує урожайність культури.
На кожну тонну врожаю цибуля виносить із ґрунту в середньому 1,6 кг азоту, 1,2 кг фосфору і 2,4 кг калію. Частина елементів живлення може вноситись під основний обробіток ґрунту або у вигляді стартового добрива. Решта – у вигляді прикореневого та позакореневого удобрення впродовж вегетаційного сезону. При цьому фоліарному живленню в технології вирощування цибулі відводиться не менш важлива роль, ніж прикореневому.
Поряд із основними елементами живлення важливе також забезпечення рослин мікроелементами, які допомагають краще розкрити потенціал культури, позитивно впливають на якість продукції та лежкість цибулин.
ДОСВІД УДОБРЕННЯ ЦИБУЛІ В ФГ «ЧАЙКА»
У попередньому номері нашого журналу ми розповідали про ФГ «Чайка», розташоване в с. Дар’ївка Білозерського району Херсонської області, де цього року вирішили закласти дослід із порівняння систем удобрення цибулі. Партнером досліду виступила компанія «Сервіс-Агрозахід», представники якої запропонували господарству альтернативну систему живлення з використанням продуктів для краплинного та фоліарного удобрення від всесвітньовідомих компаній Брендт і Фертіплюс Франс.
Читати по темі: Оптимізація системи живлення овочевих культур
Нагадаємо, площа земель ФГ «Чайка» становить 500 га. Господарство спеціалізується на вирощуванні овочевих, зернових і технічних культур, серед яких найбільш прибутковими традиційно залишаються овочі.
Головними чинниками, які обмежують урожайність культур у регіоні, є незадовільний рівень зволоження і досить бідні на поживні речовини ґрунти – каштанові та світло-каштанові, вміст гумусу в яких не перевищує 1–1,5%. Тому питанню удобрення тут приділяють особливу увагу.
- Відомо, що за ґрунтового живлення цибулі важливо вносити добрива у доступній для поглинання формі якомога ближче до кореневої зони. Найкращим методом внесення є краплинне зрошення. За такого способу вода та поживні речовини надходять безпосередньо в зону кореневої системи і з найбільшою ефективністю використовується рослинами, – розповідає агроном господарства Олександр Ніколаєв.
- Такі поливи на цибулі ми проводимо через кожних 2–3 дні, як тільки на поверхні ґрунту починає з’являтись кірка. Також застосовуємо міжрядний обробіток рослин, що дає змогу забезпечити кращий доступ повітря до кореневої системи.
Водночас через можливу обмеженість внаслідок різних чинників доступності поживних речовин із ґрунту важливе місце в системі удобрення цибулі займає також позакореневе живлення. Сьогодні жодна сучасна технологія вирощування цибулі не обходиться без внесення добрив по листку. В цілому поєднання цих двох методів дає змогу найбільш повно забезпечити рослини у відповідні фази розвитку елементами мінерального живлення та гарантує найвищу ефективність використання добрив на культурі.
ВИБІР ПРОДУКТІВ
Втім, багато залежить від якості та характеристик продуктів, що застосовуються. Так, для фоліарного живлення важливо, щоб добрива легко та швидко поглинались листям, а формуляції були безпечними і придатними до застосування у бакових сумішах, адже таке внесення добрив часто поєднується із застосуванням засобів захисту рослин.
Тому нам було цікаво випробувати нові добрива, які тільки-но з’явились на українському ринку, та порівняти їх ефективність із нашою традиційною системою живлення. Для цього ми заклали демоділянки на двох сортах цибулі на площі
10 га. Тобто на кожній ділянці у нас було два варіанти – традиційний для господарства та альтернативний, з використанням нових продуктів. Всі інші елементи технології, окрім живлення, були однаковими.
ПОРІВНЯННЯ СИСТЕМ УДОБРЕННЯ
Система альтернативного живлення цибулі полягала у внесенні добрив із краплинним зрошенням (Фертікроп Органік Плюс – 6 л/га) та позакореневого підживлення, схема якого була такою:
- Алгомель Пуш 2 л/га + Нутріліф АКА 27 – 1 л/га;
- Брендт Смарт Кватро 2 л/га + Нутріліф Біорайз 1 л/га + Інтермаг Мідь 1 л/га;
- Брендт Смарт Бор Молібден 1,5 л/га + Нутріліф АКА 27 – 0,5 л/га;
- Брендт Смарт Цинк 1 л/га + Нутріліф Сінерджіак 1 л/га;
- Нутріліф Біорайз 1,5 л/га + Інтермаг Мідь 1,5 л/га + Брендт Смарт Бор Молібден 1 л/га + Нутріліф АКА 27 – 1 л/га;
- Нутріліф Сінерджіак 2 л/га + Харвест 500 2 л/га + Брендт Смарт Бор Молібден 1,5 л/га + Нутріліф АКА 27 – 0,5 л/га;
- Нутріліф Сінерджіак 2 л/га + Брендт Смарт Цинк 1 л/га;
- Фоліа K Кволіті 2 л/га + Інтермаг Мідь 1,5 л/га;
- Харвест 500 2 л/га;
- Фоліа K Кволіті 2 л/га.
На контрольному варіанті з краплинним зрошенням раз у три дні вносили одне з таких добрив: карбамід, сульфат калію або монокалій фосфат. Для фоліарного підживлення використовували добриво Плантатор 20–20–20.
За вегетацію було проведено 10 таких підтримуючих підживлень із періодичністю один раз на тиждень, починаючи з фази 2–3 листків.
Зі слів агронома, впродовж усього періоду вегетації цибуля почувалася добре на двох варіантах досліду – рік видався досить вдалим в плані вологозабезпечення. Трохи дошкуляли хвороби, зокрема переноспороз, але його вдалося оперативно подолати за допомогою фунгіцидів.
Втім, після збирання врожаю та порівняння результатів урожайності на досліджуваних варіантах було відмічено суттєву перевагу альтернативної системи удобрення в умовах господарства. На ділянках із використанням продуктів Брендт і Фертіплюс Франс урожайність обох сортів виявилась у середньому на 30% вищою порівняно із традиційною технологією удобрення. Крім того, кращою виявилась і якість отриманої продукції – були майже відсутні гнилі та деформовані цибулини, що дало змогу відчутно підвищити рентабельність вирощування культури.
Опубліковано в журналі “Агроном”, 2021
