25 Жовтня 2021

Деякі підсумки виробництва соняшнику в сезоні 2020 року

В цій статті ми спробували проаналізувати причини зниження врожайності соняшнику цього сезону, доцільність ранніх і надранніх строків посіву культури, а також деякі результати 2020 року і зробити перші висновки на майбутнє.

Для початку перелічимо чинники, що заважають нам отримувати високий, рентабельний урожай соняшнику:

  • хвороби, шкідники, бур’яни, вовчок соняшниковий;
  • порушення в технології основного та допосівного обробітку ґрунту;
  • порушення терміну повернення культури (сівозміна);
  • надранні та надпізні строки посіву;
  • найголовніший лімітуючий чинник сьогодні – вологозабезпечення.

Останніми роками цей показник особливо турбує аграріїв. Надходження вологи в осінньо-зимовий період 2019–2020 року в більшості регіонів був значно меншим від середньорічних показників. Суха осінь, безсніжна зима та швидке наростання температур у II і III декадах лютого й на початку березня спонукали аграріїв до надранніх та ранніх посівів соняшнику і кукурудзи. Суховії в першому місяці весни вкрай збентежили селян, які, сподіваючись захопити вологу, приступили до посіву соняшнику в кінці III декади березня і на початку I декади квітня.

Для кращого розуміння ситуації звернімося до основних біологічних особливостей соняшнику.

  • Не секрет, що елементи живлення у соняшнику, як і в усіх без винятку сільгоспкультур, є необхідною та важливою складовою технології вирощування. На формування 1 т насіння соняшник споживає 50–60 кг N, 20–25 кг Р, 70–110 кг К, 8,5 кг S, 65 г В.
  • Потужна коренева система соняшнику проникає на глибину 3 і більше метрів.
  • На формування 1 т насіння рослина споживає 1400–1800 л води, залежно від гібрида, зони та рівня вологозабезпеченості.
  • Після бутонізації соняшник добуває воду із глибини 100–150 см і нижче.

Аналіз водоспоживання соняшнику за фазами розвитку засвідчує, що найбільшу кількість води культура поглинає у період бутонізації – цвітіння. І якщо запаси продуктивної вологи у глибоких шарах ґрунту незначні або відсутні, то на виробників чекає фіаско. У період сходів – утворення кошиків соняшник споживає 25–28% усієї вологи. У період утворення кошиків – цвітіння водоспоживання збільшується вдвічі й сягає 45–50%. Решту вологи (25–27%) культура використовує в період цвітіння – дозрівання. Саме ці умови і спонукали більшість аграріїв провести посів у ранні строки для забезпечення оптимального водоспоживання рослин.

Технологія основного обробітку має вирішальне значення в отриманні врожаю соняшнику. Найбільш поширеним залишається полицевий обробіток ґрунту
Технологія основного обробітку має вирішальне значення в отриманні врожаю соняшнику. Найбільш поширеним залишається полицевий обробіток ґрунту

Проте надранні та ранні посіви соняшнику (посів у холодний ґрунт 5–6°С на глибині загортання насіння) приховують низку небезпек:

  • тривалий період сходів (понад 30 днів) впливає на якісну дію протруйників, знижуючи їх ефективність. Звідси зменшення запланованої густоти посіву через пошкодження та загнивання насіння. Часто відбуваються пересіви зі зростанням витрат на насіння і пальне та ще більшою втратою вологи;
  • на отриманих сходах маємо провокацію підморожування, тобто дію стресових чинників низьких температур;
  • нерівномірний розвиток, що надалі призводить до інших складнощів, зважаючи на фази застосування страхових гербіцидів, технологій Clearfield®, Clearfield® Plus або Експрес®;
  • переростання бур’янів;
  • підвищення ризику фітотоксичності, а в деяких випадках і повної загибелі посівів від накладання стресових чинників низьких температур та високої вологості;
  • поява рослин з нижнім (базальним) гілкуванням, що спричиняє виникнення претензій до виробників насіння.

Повернімося до технології та відновимо в пам’яті інформацію про стійкість соняшнику до низьких температур. Наукові дані доводять, що вже на третій парі листя стійкість культури до приморозків різко знижується. А в цьому сезоні ми мали ситуацію, коли зворотні приморозки фіксувалися у багатьох регіонах навіть наприкінці III декади травня. Тобто дія стресових чинників позначилася і на посівах оптимальних і пізніх строків. Однак загалом ранні строки сівби більш ризиковані.

Усі ці чинники частково сприяли розвитку неглибокої (лінивої) кореневої системи, що згодом призвело до слабкого розвитку вегетативної маси. Ці процеси відбувалися на фоні браку елементів живлення, навіть там, де було внесено достатні дози мінеральних добрив. Причина – блокування елементів живлення впродовж тривалого періоду внаслідок низьких температур та браку вологи.

Також набувають поширення технології консервуючого обробітку (Strip-till, Verti-till, No-till)
Також набувають поширення технології консервуючого обробітку (Strip-till, Verti-till, No-till)

Такий розвиток подій не міг не позначитися на фітосанітарному стані культури. Через зниження захисної дії протруйників (тривалий період сходів), часті приморозки (пошкодження листового апарату), різке підвищення температур після травневих-червневих опадів місцями спостерігався сильний, часом епіфітотійний розвиток хвороб. Зокрема, у більшості регіонів відзначалося поширення фомозу (Leptosphaeria lindquistii), альтернаріозу (Alternaria spp), у більш вологих районах – фомопсису (Phomopsis helianthi). Зафіксовано і поширення вертицильозу (Verticillium dahlia). У пізніший період (йдеться про фазу ВВСН 61–65) майже у всіх зонах проявилася іржа (Puccinia helianthi).

Технологія основного обробітку має вирішальне значення в отриманні врожаю соняшнику. Найбільш поширеною технологією є полицевий обробіток ґрунту плугом. Набувають популярності й інші технологічні підходи, як-от безполицевий (без обороту пласта, безвідвальний) та технології консервуючого обробітку (Strip-till, Verti-till, No-till).

Читати по темі: Топ чинників, які лімітують врожайність соняшнику

Слід зазначити, що у кожного аграрія своя технологія. Однак вона завжди має бути саме технологією, а не набором окремих елементів.

Часто господарники, особливо у регіонах достатнього зволоження, дозволяють собі речі, які ще кілька десятиліть тому були неприпустимими, зокрема, оранку без вирівнювання або прикочування тощо. І хоч ми всі говоримо про зміни клімату та скаржимося на брак вологи, все ж поводимося з цією вологою вкрай недбало. Часто на схилових землях маємо величезні втрати вологи через стоки (ерозія). Цього року спостерігалися сильні опади, подекуди 150–180 мм за короткий період – отримали масштабні розмиви, а в ґрунті залишилася мізерна частка цієї води.

Через втрачену структуру порушується поглинання вологи ґрунтом. Виснажені ґрунти без достатньої кількості органічної речовини не можуть втримати вологу довший період часу через інтенсивне випаровування. До речі, таке інтенсивне випаровування на фоні підвищених температур сприяє епіфітотійному розвитку основних хвороб соняшнику. Тому наголошуємо, що основний обробіток ґрунту під соняшник є вирішальним чинником закладення майбутнього врожаю.

Проведення посівів необхідно здійснювати з густотою, що відповідає вологозабезпеченню в 1 м шару ґрунту
Проведення посівів необхідно здійснювати з густотою, що відповідає вологозабезпеченню в 1 м шару ґрунту

Кожен з елементів технології надзвичайно важливий. Це і вирівнювання ґрунту та проведення максимальної кількості операцій в осінній період (за полицевого обробітку) з тим, щоб навесні зменшити кількість проходів техніки, бо кожен 1 см обробітку – це втрата 1 мм вологи. Це і якість посіву гарно налаштованими сівалками із правильним вибором швидкості руху посівного комплексу. Суттєвий вплив на продуктивність культури має і рівномірність посіву. Чим рівномірніший посів, тим краще використання рослинами площі живлення, а відтак і вищий врожай культури. Добре, що цим моментом аграріїв уже не здивуєш, оскільки більшість має сучасну техніку і приділяє увагу цій важливій складовій технології.

Не можемо не нагадати про сівозміну (чергування культур), що в технології виробництва соняшнику є також одним із головних чинників. Сівозміна впливає на врожай, стан ґрунту, накопичення патогенів, шкідників, на еволюцію вовчка і водний баланс. Результати збирання соняшнику по регіонах України показують рівень урожайності від 0,5 т/га до 2,0–2,5 т/га, а місцями в межах 4,0 т/га. Аналіз таких даних свідчить, що вони переважно отримані на полях, де в сівозміні 4–5 років не було соняшнику та інших культур, що споживають вологу з глибоких горизонтів. Там, де дотримана сівозміна і був запас продуктивної вологи в 1 м шару ґрунту на рівні 150–180 мм, відповідно, отримано й гарні результати. Навіть украй важкі умови 2020 року дали змогу отримати на таких ділянках гарний урожай соняшнику. Тому є простір для роздумів і висновків на наступні сезони.

Підсумовуючи сказане вище, хотілося б зазначити, що до зміни кліматичної ситуації треба ставитися дуже серйозно. Всі дії агрономів і фермерів мають бути спрямовані на:

  • забезпечення максимального накопичення та збереження вологи у ґрунті;
  • зусилля щодо відновлення ґрунтів;
  • присутність ранніх посівів у загальній структурі не більше ніж 25–30%;
  • раціоналізацію сівозміни та системи захисту від основних хвороб і шкідників соняшнику;
  • проведення посівів із густотою, що відповідає вологозабезпеченню в 1 м шару ґрунту (табл.).

На завершення нагадаємо про переваги генетики соняшнику компанії «Євраліс», що стає новим брендом LIDEA:

  • пластичність до змін кліматичних умов та інтенсифікації виробництва, що проявилась навіть у складних погодних умовах цього року;
  • толерантність до нових рас вовчка соняшникового– є можливість підібрати гібрид для будь-якого регіону відповідно до ризиків появи вовчка;
  • технологічність– широкий вибір гібридів для будь-якої технології вирощування.

У портфелі компанії представлені 22 гібриди для різних технологій вирощування. В усіх технологічних групах є високоолеїнові гібриди. Третину портфеля займають гібриди бренду OR MASTER PREMIUM, стійкі до агресивних рас вовчка G+. Більшість інших належить до бренду OR MASTER ESSENTIAL, що забезпечує захист від вовчка рас A–G.

Опубліковано в журналі “Агроном”, 2020

Найсвіжіші матеріали читайте в журналі «Агроном». Слідкуйте за головними агрономічними новинами на нашій сторінці у Facebook та каналі в Telegram

СТАТТІ ПО ТЕМІ

Погода

Kyiv
хмарно
5.4 ° C
6 °
4.1 °
51 %
3.1kmh
90 %
Пн
8 °
Вт
12 °
Ср
11 °
Чт
13 °
Пт
10 °